ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN FROID ET GRANDE CUISINE 2017 Siren 391162633 PASSIF Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Brut Amortissement année 2017 Net année 2017 Net année 2016 Immobilisations incorporelles - Fonds commercial Immobilisations incorporelles – Autres Immobilisations corporelles 38941 29169 9772 15247 Immobilisations financières 2153 2153 2153 Total Actif Immobilisé 41095 29169 11925 17400 Matières premières, approvisionnements, en cours de production Stock marchandises 1192 1192 1305 Avances et acomptes versés sur commandes Créances – Clients et comptes rattachés 111679 7277 104402 82240 Créances – Autres 51247 51247 31746 Valeurs mobilières de placement Disponibilités 160801 160801 125871 Caisse Charges constatées d’avance 3190 3190 Total Actif circulant + Charges constatées d’avance 328109 7277 320832 241163 Total général Actif 369203 596299 ACTIF Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Brut Amortissement année 2017 Net année 2017 Net année 2016 Capital social ou individuel 7622 7622 Ecarts de réévaluation Réserve légale 762 762 Réserves réglementées Autres réserves Report à nouveau 63448 52044 Résultat de l’exercice 64686 41404 Provisions réglementées Total des capitaux propres - Total I 136519 101833 Provisions pour risques et charges - Total II 5522 7508 Emprunts et dettes assimilées 8672 14694 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours 35000 Fournisseurs et comptes rattachés 106230 50777 Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N 25000 Autres dettes 75813 48750 Produits constatés d’avance Total des dettes 190716 149222 Total général Passif 332757 258563 Dont immobilisations financières à moins d’un an Dont dettes à plus d’un an Dont créances à plus d’un an Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice Dont comptes courant d’associés débiteurs Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2017 Exercice precédent T2016 Ventes de marchandises – Export Production vendue de biens - Export Production vendue de services - Export Ventes de marchandises – France 421851 596299 Production vendue de biens – France Production vendue de services - France 98452 104537 Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation reçues Autres produits 11221 17381 Total des produits d’exploitation hors T.V.A. 531524 718217 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 189378 362256 Variation de stock (marchandises) 113 7800 Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de 1069 2195 Variation de stock (matières premières et approvisionnement) (dont crédit bail mobilier)* (dont crédit bail immobilier)* Autres charges externes* 143859 138757 (dont taxe professionnelle) 975 Impôts, taxes et versements assimilés 3373 2936 Rémunérations du personnel 76699 92971 Charges sociales 24230 32879 Dotations aux amortissements 5475 5475 Dotations aux provisions 12799 11213 (dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger) Autres charges 641 2191 Total des charges d’exploitation 457636 658673 Résultat d’exploitation 73888 59544 Produits financiers 1152 404 Produits exceptionnels 10285 Charges financières 213 317 Charges exceptionnelles 135 10371 Impôts sur les bénéfices 20291 7855 Bénéfice ou perte 64686 41404 Rémunération et avantages personnels non déductibles Montant de la T.V.A. collectée Effectif moyen du personnel Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values Exercice clos le 2017 AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles AUGMENTATIONS Immobilisations financières DIMINUTIONS Immobilisations financières Total Immobilisations (Valeur brute) Total Immobilisations (Augmentations) Total Immobilisations (Diminutions) Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle) Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession) Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme - Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme) Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme - Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme - Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables Exercice clos le 2017 AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30% DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation DIMINUTIONS Total Relevé des provisions DIVERS Montant de la TVA collectée DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations) Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Effectif moyen du personnel