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BILAN BODET CHARCUTERIE 2018 Siren 390824456				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	210	210		34
Fonds commercial	22867		22867	22867
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	104749	89110	15639	18435
Autres immobilisations corporelles	215563	198110	17453	23325
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	1023		1023	1009
Prêts				
Autres immobilisations financières	3200		3200	3200
TOTAL (I)	347612	287430	60183	68870
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	9982		9982	8228
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	8223		8223	4336
Marchandises	3256		3256	1509
Avances et acomptes versés sur commandes	8595		8595	7908
Clients et comptes rattachés	25339		25339	23405
Autres créances	26356		26356	16407
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	40000		40000	40000
Disponibilités	109446		109446	74689
Charges constatées d’avance	1092		1092	
TOTAL (II)	232290		232290	176481
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	579902	287430	292472	245352
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	19200		19200	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1920		1920	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	97925		83000	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	49348		24925	
Subventions d’investissement	3166		4219	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	171558		133264	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	6914		19524	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	80743		47889	
Dettes fiscales et sociales	33230		43118	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	26		1558	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	120914		112088	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	292472		245352	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	120914		112088	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	756088		756088	526180
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	756088		756088	526180
				
Production stockée			3887	-1765
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			7600	2526
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1529	4830
Autres produits			8	4
Total des produits d’exploitation (I)			769112	531775
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			277462	191429
Variation de stock (marchandises)			-1747	949
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			37342	21337
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1754	3570
Autres achats et charges externes			69455	60498
Impôts, taxes et versements assimilés			10158	7767
Salaires et traitements			169658	129523
Charges sociales			41296	31503
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			14022	12529
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			96506	45013
Total des charges d’exploitation (II) 			712397	504118
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			56715	27657
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			137	19
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			137	19
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			174	278
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			174	278
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-38	-259
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			56678	27398
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	1053		1190	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1053		1190	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	128			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			400	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			495	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	128		895	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	925		295	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	8255		2768	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	770302		532984	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	720954		508059	
BENEFICE OU PERTE	49348		24925	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	1529		4830	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	96500		45000	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		23077		
Total Immobilisations corporelles		317532		5320
Total Immobilisations financières		4209		14
Total Général		344819		5334
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				23077
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			2540	320312
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				4223
Total Général			2540	347612
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	176	34		210
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	275773	13987	2540	287220
AMORTISSEMENTS Total Général	275948	14022	2540	287430
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3200		3200	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	25339	25339		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	265	265		
Impôts sur les bénéfices	4666	4666		
T. V. A.	10039	10039		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	1000	1000		
Groupe et associés	10110	10110		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	276	276		
Charges constatées d’avance	1092	1092		
TOTAL ETAT DES CREANCES	55988	52788	3200	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	6914	6914		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	80743	80743		
Personnel et comptes rattachés	13296	13296		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	14662	14662		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1617	1617		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3655	3655		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	26	26		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	120914	120914		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	12610			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel