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BILAN LE BISTROT 2018 Siren 390546661				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	30489		30489	
Immobilisations incorporelles – Autres	15000	1280	13720	
Immobilisations corporelles	425745	344537	81208	
Immobilisations financières	320		320	
Total Actif Immobilisé	471556	345817	125738	
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	3470		3470	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	20711		20711	
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	177094		177094	
Caisse				
Charges constatées d’avance	2278		2278	
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	203554		203554	
Total général Actif	675111			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Capital social ou individuel			18293	
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			1829	
Réserves réglementées				
Autres réserves			176089	
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			16466	
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			212678	
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			71611	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			11884	
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		7001		
Autres dettes			33118	
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			116614	
Total général Passif			329293	
Dont immobilisations financières à moins d’un an			320	
Dont dettes à plus d’un an			37038	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			3159	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018		Exercice precédent T2017	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	707126			
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	6244			
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	713370			
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	248507			
Variation de stock (marchandises)	-355			
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de				
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	102484			
(dont taxe professionnelle)	127			
Impôts, taxes et versements assimilés	5384			
Rémunérations du personnel 	240370			
Charges sociales	70087			
Dotations aux amortissements	21735			
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	2183			
Total des charges d’exploitation	690397			
Résultat d’exploitation	22972			
Produits financiers				
Produits exceptionnels	1904			
Charges financières	2490			
Charges exceptionnelles	4447			
Impôts sur les bénéfices	1472			
Bénéfice ou perte	16466			
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	81310			
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	33953			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2018	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions			3159	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			468397	
Total Immobilisations (Augmentations)			3159	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2018	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			81310	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			33953	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel