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BILAN LES CAFES MAURI 2017 Siren 390230373				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	1345	1345		
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	2000	2000		
Fonds commercial	56218		56218	56218
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	23082	21934	1148	194
Autres immobilisations corporelles	91912	73696	18216	28932
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	136		136	136
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	304		304	304
TOTAL (I)	174998	98976	76022	85784
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	31018		31018	25660
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	26280		26280	21759
Autres créances	4059		4059	1583
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				20000
Disponibilités	65781		65781	67096
Charges constatées d’avance	135		135	2919
TOTAL (II)	127272		127272	139017
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	302270	98976	203294	224801
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	100000		100000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	39840		47700	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	8616		11140	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	148456		158840	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	22000		23804	
Emprunts et dettes financières divers (4)	2773		3754	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	19137		28000	
Dettes fiscales et sociales	10400		10403	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	529			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	54838		65961	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	203294		224801	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	40968		51820	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	271893		271893	257371
Production vendue biens				
Production vendue services	24639		24639	25451
Chiffres d’affaires nets	296532		296532	282822
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			301	
Autres produits			23	8
Total des produits d’exploitation (I)			296856	282831
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			147561	133964
Variation de stock (marchandises)			-5358	-3038
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			2082	3685
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			45980	43849
Impôts, taxes et versements assimilés			3907	3663
Salaires et traitements			58783	57924
Charges sociales			21458	20980
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			10962	10719
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			572	18
Total des charges d’exploitation (II) 			285947	271764
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			10909	11067
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			204	911
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			33	1705
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			237	2616
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			631	517
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			631	517
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-394	2099
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			10515	13166
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	595		275	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	595		275	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-595		-275	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	1304		1751	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	297092		285447	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	288476		274307	
BENEFICE OU PERTE	8616		11140	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		1345		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		58218		
Total Immobilisations corporelles		113794		1200
Total Immobilisations financières		440		
Total Général		173798		1200
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				1345
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				58218
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				114994
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				440
Total Général				174998
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	1345			1345
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	2000			2000
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	84669	10962		95631
AMORTISSEMENTS Total Général	88014	10962		98976
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	304		304	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	26280	26280		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	435	435		
Impôts sur les bénéfices	197	1992		
T. V. A.	1992	1992		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	1383	1383		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	51	51		
Charges constatées d’avance	135	135		
TOTAL ETAT DES CREANCES	30777	30473	304	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	11	11		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	21989	8119	13870	
Emprunts et dettes financières divers	201	201		
Fournisseurs et comptes rattachés	19137	19137		
Personnel et comptes rattachés	2470	2470		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	4686	4686		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	2290	2290		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	953	953		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	2572	2572		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	529	529		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	54838	40968	13870	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	8597			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	10412			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel