ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN AUTEUIL BRASSERIE 2021 Siren 390126654				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	9984	2362	7622	8700
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	2242669	1050526	1192143	1385574
Installations techniques, matériel et outillage industriels	669966	549546	120420	172990
Autres immobilisations corporelles	890986	572785	318200	368984
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	34512		34512	7279
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	11000		11000	3600
Autres immobilisations financières	75860		75860	75860
TOTAL (I)	3934978	2175219	1759759	2022988
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	51111		51111	29928
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	59705	43819	15886	12002
Autres créances	936838		936838	507864
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	160		160	160
Disponibilités	40518		40518	3762
Charges constatées d’avance	95389		95389	28330
TOTAL (II)	1183721	43819	1139902	582046
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	5118699	2219038	2899661	2605034
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	7622		7622	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762		762	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1483		1483	
Report à nouveau	457544		470264	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	20592		-12721	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	488003		467411	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	127305		127305	
Provisions pour charges	76907		76595	
TOTAL (III)	204212		203900	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	2560		1052	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1050608		1046424	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	520459		253757	
Dettes fiscales et sociales	560453		540973	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	18186		18444	
Autres dettes	55180		73073	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	2207446		1933723	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2899661		2605034	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	1050608			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	214211		214211	77854
Production vendue biens				
Production vendue services	4481685		4481685	4195844
Chiffres d’affaires nets	4695896		4695896	4273699
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			18139	4667
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			2741	688373
Autres produits			13231	27328
Total des produits d’exploitation (I)			4730007	4994067
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1168406	1040577
Variation de stock (marchandises)			-18442	35951
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				22800
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			1159531	1103204
Impôts, taxes et versements assimilés			125745	170339
Salaires et traitements			1609485	1600235
Charges sociales			208615	323058
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			377800	402985
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				46560
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			26432	44566
Total des charges d’exploitation (II) 			4657572	4790275
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			72435	203791
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			2	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			580	676
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			581	676
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			45500	47098
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			45500	47098
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-44919	-46422
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			27516	157369
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	34727		14516	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	5517			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	40244		14516	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	33760		46701	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	5517			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	312		137905	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	39588		184606	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	656		-170090	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	7580			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	4770833		5009259	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	4750241		5021979	
BENEFICE OU PERTE	20592		-12721	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		9984		
Total Immobilisations corporelles		3743412		128600
Total Immobilisations financières		79460		13750
Total Général		3832857		142350
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				9984
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes		13211		
Total Immobilisations corporelles		15913	17966	3838134
Prêts et immobilisations financières			6350	
Total Immobilisations financières			6350	86860
Total Général		15913	24316	3934978
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1284	1078		2362
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1808584	376722	12449	2172857
AMORTISSEMENTS Total Général	1809868	377800	12449	2175219
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				76907
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				127305
Total Provisions pour risques et charges	203900	312		204212
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	2741		2741	
Sur comptes clients	43819			43819
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	46560		2741	43819
TOTAL GENERAL	250460	312	2741	248031
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	11000	11000		
Autres immobilisations financières	75860		75860	
Clients douteux ou litigieux	43819	43819		
Autres créances clients	15886	15886		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	2368	2368		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	9169	9169		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	54608	54608		
Autres impôts, taxes versements assimilés	2411	2411		
Divers				
Groupe et associés	857056	857056		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	11226	11226		
Charges constatées d’avance	95389	95389		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1178792	1102932	75860	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	2560	2560		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	520459	520459		
Personnel et comptes rattachés	329786	329786		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	154838	154838		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	37715	37715		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	38115	38115		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	18186	18186		
Groupe et associés	1050608	50608	1000000	
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	55180	55180		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	2207446	1207446	1000000	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel