ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN AUTEUIL BRASSERIE 2019 Siren 390126654 ACTIF Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires 8814 762 8053 8278 Fonds commercial Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains Constructions 2224663 638928 1585735 1790795 Installations techniques, matériel et outillage industriels 638601 387314 251287 318320 Autres immobilisations corporelles 840230 379880 460350 546770 Immobilisations en cours Avances et acomptes 3028 3028 5959 Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts 10950 10950 6850 Autres immobilisations financières 75860 75860 75860 TOTAL (I) 3802146 1406883 2395263 2752832 Actif circulant Matières premières, approvisionnements En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises 68620 68620 41755 Avances et acomptes versés sur commandes Clients et comptes rattachés 120169 14803 105366 77625 Autres créances 199581 199581 284500 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement 160 160 160 Disponibilités 78589 78589 43486 Charges constatées d’avance 108516 108516 102903 TOTAL (II) 575635 14803 560832 550429 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 4377781 1421686 2956095 3303261 PASSIF Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Capital social ou individuel 7622 7622 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 762 762 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 1483 1483 Report à nouveau 220178 19522 RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 250087 200656 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) 480132 230045 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques Provisions pour charges 65995 45571 TOTAL (III) 65995 45571 Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 2712 3742 Emprunts et dettes financières divers (4) 1118734 1865327 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 597309 570582 Dettes fiscales et sociales 654577 557571 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 26856 20644 Autres dettes 9780 9780 Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 2409968 3027645 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 2956095 3303261 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 21699 21699 Production vendue biens 331 331 336 Production vendue services 8189670 8189670 7478345 Chiffres d’affaires nets 8211699 8211699 7478680 Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation 10 4526 Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 5386 15651 Autres produits 25890 6962 Total des produits d’exploitation (I) 8242988 7505820 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 2028264 1950398 Variation de stock (marchandises) -26865 -5099 Achats de matières premières et autres approvisionnements -11400 Variation de stock (matières premières et approvisionnements) Autres achats et charges externes 1429805 1313274 Impôts, taxes et versements assimilés 248868 219779 Salaires et traitements 2703356 2472629 Charges sociales 846711 772415 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 421576 420450 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 6485 Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 77230 68073 Total des charges d’exploitation (II) 7717545 7218403 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 525441 287416 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés 10 2541 Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 10 2541 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 49981 36610 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 49981 36610 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -49971 -34070 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 475470 253347 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion 15818 6073 Produits exceptionnels sur ope_rations en capital Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) 15818 6073 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 38711 17471 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions 20424 14514 Total des charges exceptionnelles (VIII) 59135 31985 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) -43317 -25913 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises 52231 Impo_ts sur les bénéfices (X)ux 129835 26778 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 8258813 7514433 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 8008726 7313777 BENEFICE OU PERTE 250087 200656 Renvois : Cre_dit-bail mobilier Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 8814 Total Immobilisations corporelles 3646615 64246 Total Immobilisations financières 82710 24000 Total Général 3738139 88246 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 8814 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 4339 3706522 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 19900 86810 Total Général 4339 19900 3802146 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 536 225 762 AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 984771 421351 1406122 AMORTISSEMENTS Total Général 985307 421576 1406883 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires 65995 Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges 45571 20424 65995 sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients 14803 14803 Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation 14803 14803 TOTAL GENERAL 60374 20424 80798 dont dotations et reprises : - d’Exploitation - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts 10950 10950 Autres immobilisations financières 75860 75860 Clients douteux ou litigieux 1088 1088 Autres créances clients 119081 119081 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés 2317 2317 Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices T. V. A. 46721 46721 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers Groupe et associés 122249 122249 Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 28293 28293 Charges constatées d’avance 108516 108516 TOTAL ETAT DES CREANCES 515076 439216 75860 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 2712 2712 Emprunts à plus d’1 an à l’origine Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 597309 597309 Personnel et comptes rattachés 319284 319284 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 245888 245888 Impôts sur les bénéfices T.V.A. 33275 33275 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 56130 56130 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 26856 26856 Groupe et associés 1118734 118734 1000000 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 9780 9780 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 2409968 1409968 1000000 Emprunts souscrits en cours d’exercice Emprunts remboursés en cours d’exercice Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel 91 Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Effectif moyen du personnel 91