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BILAN LA CROQUANTERIE GOURMANDE 2019 Siren 389536921				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	183	183		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	21956		21956	
Constructions	1059478	797332	262146	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	432761	294101	138661	
Autres immobilisations corporelles	99383	40792	58591	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	212		212	
TOTAL (I)	1613974	1132408	481566	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	62319		62319	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	1430		1430	
Clients et comptes rattachés	306175		306175	
Autres créances	1968107		1968107	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	577		577	
Disponibilités	53761		53761	
Charges constatées d’avance	4258		4258	
TOTAL (II)	2396627		2396627	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	4010601	1132408	2878193	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	7622			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1693815			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	540007			
Subventions d’investissement	12709			
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	2254916			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles	188			
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	226412			
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	274555			
Dettes fiscales et sociales	118627			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	3494			
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	623277			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2878193			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	466136			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	232			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2815038		2815038	
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	2815038		2815038	
				
Production stockée				
Production immobilisée			317	
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			44736	
Total des produits d’exploitation (I)			2860091	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			943671	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			7044	
Autres achats et charges externes			398908	
Impôts, taxes et versements assimilés			43361	
Salaires et traitements			496388	
Charges sociales			107050	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			75557	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			49464	
Total des charges d’exploitation (II) 			2121444	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			738647	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			21488	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			21488	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			7831	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			7831	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			13657	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			752304	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	14605			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	4626			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	19231			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	630			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	3561			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	4191			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	15040			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	227337			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2900810			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2360802			
BENEFICE OU PERTE	540007			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		183		
Total Immobilisations corporelles		1549435		64143
Total Immobilisations financières		212		
Total Général		1549831		64143
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				183
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				1613578
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				212
Total Général				1613974
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	183			183
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1056671	75553		1132225
AMORTISSEMENTS Total Général	1056854	75553		1132408
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	212	212		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	306175	306175		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	594	594		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	30467	30467		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	1934297	1934297		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	2749	2749		
Charges constatées d’avance	4258	4258		
TOTAL ETAT DES CREANCES	2278752	2278752		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus	188	108	80	
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	226412	69352	157060	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	274555	274555		
Personnel et comptes rattachés	64493	64493		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	44625	44625		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	4820	4820		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	4688	4688		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	3494	3494		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	623277	466136	157141	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	67031			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	5341			
Personnel extérieur à l’entreprise	14753			
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	144906			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	233908			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	398908			
Taxe professionnelle	27921			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	15440			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	43361			
Montant de la TVA. collectée	160912			
Total TVA. déductible sur biens et services	186016			
Effectif moyen du personnel	22			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel	22