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BILAN FROID CUISINE INDUSTRIE 2021 Siren 389572025				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	9134	9134		
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	53951	36702	17249	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	35175	33577	1598	
Autres immobilisations corporelles	141596	91113	50483	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	1000		1000	
Prêts				
Autres immobilisations financières	220		220	
TOTAL (I)	241076	170526	70550	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	332912		332912	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	1108197	67443	1040754	
Autres créances	85289		85289	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	771235		771235	
Charges constatées d’avance	13774		13774	
TOTAL (II)	2311407	67443	2243964	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2552483	237969	2314514	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	19200			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1920			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	425779			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	550378			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	997278			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	30018			
Emprunts et dettes financières divers (4)	54399			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	693311			
Dettes fiscales et sociales	449391			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	30230			
Produits constatés d’avance (2)	59887			
TOTAL (IV)	1317236			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2314514			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1293525			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	5019560		5019560	
Production vendue biens				
Production vendue services	860872		860872	
Chiffres d’affaires nets	5880432		5880432	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			20067	
Autres produits			341	
Total des produits d’exploitation (I)			5900840	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			3043032	
Variation de stock (marchandises)			44331	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			646267	
Impôts, taxes et versements assimilés			31306	
Salaires et traitements			890178	
Charges sociales			468059	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			9702	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			25081	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			9426	
Total des charges d’exploitation (II) 			5167382	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			733458	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			149	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			149	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-149	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			733309	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	9353			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	9353			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	97			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	97			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	9256			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	192187			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	5910193			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	5359815			
BENEFICE OU PERTE	550378			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	35959			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	16574			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		9134		
Total Immobilisations corporelles		203075		49359
Total Immobilisations financières		1100		120
Total Général		213309		49479
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				9134
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			21713	230722
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1220
Total Général			21713	241076
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	1			
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	8440	694		9134
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	174097	9008	21713	161392
AMORTISSEMENTS Total Général	182537	9702	21713	170526
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	45855	25081	3493	67443
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	45855	25081	3493	67443
TOTAL GENERAL	45855	25081	3493	67443
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		25081	3493	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	220		220	
Clients douteux ou litigieux	80932	80932		
Autres créances clients	1027265	1027265		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	10235	10235		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	75054	75054		
Charges constatées d’avance	13774	13774		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1207480	1207260	220	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	30018	6307	23711	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	693311	693311		
Personnel et comptes rattachés	116523	116523		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	118111	118111		
Impôts sur les bénéfices	125401	125401		
T.V.A.	72505	72505		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	16850	16850		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	54399	54399		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	30230	30230		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	59887	59887		
TOTAL – ETAT DES DETTES	1317236	1293525	23711	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	27300			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	885			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes	186000			
Engagement de crédit-bail mobilier	55881			
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	228522			
Location, charges locatives et de copropriété	67821			
Personnel extérieur à l’entreprise	33955			
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	34420			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	281549			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	646267			
Taxe professionnelle	13628			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	17678			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	31306			
Montant de la TVA. collectée	1206851			
Total TVA. déductible sur biens et services	675229			
Effectif moyen du personnel	24			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel	24