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BILAN BOULANGERIE COVELLI 2018 Siren 389012691				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	8079		8079	
Fonds commercial	852173		852173	
Autres immobilisations incorporelles	9371	8935	435	
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	125111	124687	423	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	200665	170752	29912	
Autres immobilisations corporelles	1014030	940023	74007	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	31072		31072	
TOTAL (I)	2240504	1244398	996105	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	38825		38825	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	16986		16986	
Autres créances	515004		515004	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	44032		44032	
Charges constatées d’avance	5496		5496	
TOTAL (II)	620346		620346	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2860850	1244398	1616451	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	510000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	36224			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	413738			
Report à nouveau	-125904			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-235360			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	598699			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	471954			
Emprunts et dettes financières divers (4)	244269			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	163988			
Dettes fiscales et sociales	137172			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	366			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1017752			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1616451			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	823603			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	133492			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2004202		2004202	
Production vendue biens				
Production vendue services	55500		55500	
Chiffres d’affaires nets	2059702		2059702	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			166	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			38985	
Autres produits			89	
Total des produits d’exploitation (I)			2098944	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			954256	
Variation de stock (marchandises)			9443	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			52873	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			610446	
Impôts, taxes et versements assimilés			21963	
Salaires et traitements			450585	
Charges sociales			108093	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			71441	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2129	
Total des charges d’exploitation (II) 			2281234	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-182289	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			27175	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			27175	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-27175	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-209464	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1084			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	392500			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	393584			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	29291			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	393788			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	423079			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-29495			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-3600			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2492528			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2727888			
BENEFICE OU PERTE	-235360			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	35262			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	38985			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		1255285		
Total Immobilisations corporelles		2483594		
Total Immobilisations financières		43770		72
Total Général		3782650		72
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			385660	869624
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			1143787	1339807
Prêts et immobilisations financières			12770	
Total Immobilisations financières			12770	31072
Total Général			1542218	2240504
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	8256	678		8935
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2300360	70762	1135659	1235463
AMORTISSEMENTS Total Général	2308617	71441	1135659	1244398
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	31072		31072	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	16986	16986		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	11481	11481		
T. V. A.	28033	28033		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	2865	2865		
Groupe et associés	2243	2243		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	470380	470380		
Charges constatées d’avance	5496	5496		
TOTAL ETAT DES CREANCES	568560	537487	31072	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	133492	133492		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	338461	144313	194148	
Emprunts et dettes financières divers	801	801		
Fournisseurs et comptes rattachés	163988	163988		
Personnel et comptes rattachés	53779	53779		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	66347	66347		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	4773	4773		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	12272	12272		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	243468	243468		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	366	366		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1017752	823603	194148	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	158884			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel