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BILAN SOCIETE HOTELIERE DE RESTAURATION ET PARTICIPATION 2020 Siren 388958910				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	210809	151208	59602	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	31025	21232	9792	
Autres immobilisations corporelles	67366	42955	24411	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	1300		1300	
Prêts				
Autres immobilisations financières	17389		17389	
TOTAL (I)	327889	215395	112494	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	3000		3000	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	139741		139741	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	69450		69450	
Charges constatées d’avance	13600		13600	
TOTAL (II)	225791		225791	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	553681	215395	338286	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	7622			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	88731			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	7621			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	104737			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	152565			
Emprunts et dettes financières divers (4)	270			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	24586			
Dettes fiscales et sociales	54399			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1728			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	233549			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	338286			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	131097			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	465083		465083	
Chiffres d’affaires nets	465083		465083	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			35706	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			5	
Total des produits d’exploitation (I)			500794	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			95857	
Variation de stock (marchandises)			1000	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			9757	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			132417	
Impôts, taxes et versements assimilés			5348	
Salaires et traitements			183075	
Charges sociales			36078	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			31505	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2	
Total des charges d’exploitation (II) 			495039	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			5755	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			1290	
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1290	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1435	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1435	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-145	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			5610	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	3000			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	3000			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	32			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	956			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	988			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	2012			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	505084			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	497463			
BENEFICE OU PERTE	7621			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	15843			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	32522			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		307189		3380
Total Immobilisations financières		18689		
Total Général		325878		3380
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			1369	309200
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				18686
Total Général			1369	327889
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	184301	31505	413	215394
AMORTISSEMENTS Total Général	184301	31505	413	215394
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	17389	17389		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1000	1000		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	14229	14229		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	1008	1008		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	16790	16790		
Groupe et associés	102049	102049		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	4666	4666		
Charges constatées d’avance	13600	13600		
TOTAL ETAT DES CREANCES	170731	170731		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	20803	20803		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	131762	29310	102452	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	24586	24586		
Personnel et comptes rattachés	42982	42982		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	9413	9413		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	323	323		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1681	1681		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	270	270		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1728	1728		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	233548	131096	102452	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel