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BILAN FOIES GRAS RAYMOND D ARTIGUES 2019 Siren 388842478				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	23627	23627		
Fonds commercial	315646		315646	315646
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	224239		224239	224239
Constructions	954799	707899	246900	47047
Installations techniques, matériel et outillage industriels	536617	446175	90441	41387
Autres immobilisations corporelles	232349	149099	83250	2551
Immobilisations en cours				217586
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	53918		53918	3918
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	90		90	90
TOTAL (I)	2341285	1326801	1014484	852463
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	76529		76529	51620
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	25115		25115	14926
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	488377		488377	506851
Autres créances	9903		9903	8472
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	253524		253524	253524
Disponibilités	670654		670654	581885
Charges constatées d’avance	5145		5145	4075
TOTAL (II)	1529246		1529246	1421353
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	3870531	1326801	2543730	2273816
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	90000		90000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	9000		9000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	274929		274929	
Report à nouveau	1023999		1015267	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	293704		168732	
Subventions d’investissement	64220		162602	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1755853		1720531	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	342518		294575	
Emprunts et dettes financières divers (4)	260630		103182	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	115877		93257	
Dettes fiscales et sociales	65845		55318	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	3007		6953	
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	787877		553285	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2543730		2273816	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	498589		553285	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	91983		91983	87607
Production vendue biens	1129797		1129797	1131817
Production vendue services	138450		138450	198641
Chiffres d’affaires nets	1360231		1360231	1418065
				
Production stockée			10189	-3554
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			230758	55696
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			-95	25770
Autres produits			71	2
Total des produits d’exploitation (I)			1601154	1495978
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			5445	8070
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			595806	623156
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-24909	-12370
Autres achats et charges externes			202753	204455
Impôts, taxes et versements assimilés			25360	21218
Salaires et traitements			282472	325516
Charges sociales			49938	46963
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			62665	38024
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			45	11392
Total des charges d’exploitation (II) 			1199575	1266423
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			401579	229556
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1210	626
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1210	626
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2937	5221
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2937	5221
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1727	-4595
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			399852	224961
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			8	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	4105			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	4105		8	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1501		133	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1501		133	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	2604		-125	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	108752		56104	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1606469		1496612	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1312765		1327880	
BENEFICE OU PERTE	293704		168732	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	17157		21523	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	-95		14231	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	17232		11631	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		339273		
Total Immobilisations corporelles		1772175		393772
Total Immobilisations financières		4008		50000
Total Général		2115457		443772
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				339273
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			217943	1948004
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				54008
Total Général			217943	2341285
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	23627			23627
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1239366	64166	358	1303174
AMORTISSEMENTS Total Général	1262993	64166	358	1326801
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	90	90		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	488377	488377		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	7040	7040		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	2864	2864		
Charges constatées d’avance	5145	5145		
TOTAL ETAT DES CREANCES	503514	503514		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	161965	10975	150990	
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	180553	42255	138298	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	115877	115877		
Personnel et comptes rattachés	20750	20750		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	22998	22998		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	17660	17660		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	4437	4437		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	3007	3007		
Groupe et associés	260630	260630		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	787877	498589	289288	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	105391			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	56150			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes	160000			
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	13589		30410	
Location, charges locatives et de copropriété	2026		2467	
Personnel extérieur à l’entreprise	7695		15907	
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	17870		9374	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	161573		146297	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	202753		204455	
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés	25360		21218	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	25360		21218	
Montant de la TVA. collectée	102435		111122	
Total TVA. déductible sur biens et services	79071		76631	
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel