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BILAN GERS FARINE 2021 Siren 388317257				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	2501709	109068	2392641	2416580
Fonds commercial	2639453		2639453	2517767
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	335018	279254	55764	55931
Constructions	4928445	3648206	1280238	1372807
Installations techniques, matériel et outillage industriels	10963226	9224624	1738602	2054913
Autres immobilisations corporelles	2574050	2212264	361786	441707
Immobilisations en cours	262850		262850	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	80069	394	79675	571382
Créances rattachées à des participations	4		4	4
Autres titres immobilisés	1815		1815	1807
Prêts	677915	205756	472159	549801
Autres immobilisations financières	6501		6501	8479
TOTAL (I)	24971060	15679566	9291493	9991184
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1079896		1079896	917935
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	636499		636499	602065
Marchandises	314708		314708	317578
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	2360980	95339	2265640	2018346
Autres créances	4362003		4362003	4467019
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	2186146		2186146	2307497
Charges constatées d’avance	55027		55027	36308
TOTAL (II)	10995262	95339	10899922	10666750
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	35966322	15774906	20191416	20657935
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	8605968		8605968	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	658019		658019	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	275178		257514	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	199658		199658	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	3804128		3468516	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	231774		353276	
Subventions d’investissement	84844		106862	
Provisions réglementées	142523		81755	
TOTAL (I)	14002094		13731570	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques			1148	
Provisions pour charges	266944		659301	
TOTAL (III)	266944		660449	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1502257		1919209	
Emprunts et dettes financières divers (4)			4961	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	3158779		2383649	
Dettes fiscales et sociales	1231942		1949113	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	12507		8873	
Produits constatés d’avance (2)	16891		107	
TOTAL (IV)	5922377		6265915	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	20191416		20657935	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	4913300		4780157	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises			2714793	2572224
Production vendue biens			19062150	18632140
Production vendue services			399917	493473
Chiffres d’affaires nets			22176861	21697838
				
Production stockée			-71614	34237
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			766	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			481138	324179
Autres produits			139	130
Total des produits d’exploitation (I)			22587292	22056386
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1455894	2182006
Variation de stock (marchandises)			5186	-11918
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			11952840	10488149
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-6788	55448
Autres achats et charges externes			3837409	3478257
Impôts, taxes et versements assimilés			373568	411586
Salaires et traitements			2698319	2679199
Charges sociales			1189849	1168498
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			781346	803110
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			52857	15840
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			60768	236909
Autres charges			20313	20983
Total des charges d’exploitation (II) 			22421567	21528072
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			165724	528314
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			24640	33083
Autres intérêts et produits assimilés			38918	31307
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			270529	230045
Dotations financières sur amortissements et provisions			2272	42621
Intérêts et charges assimilées			19093	47058
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement			155200	
Total des charges financières (VI)			176565	89679
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			93964	140365
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			259689	668680
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	71184		62219	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	40897		187709	
Reprises sur provisions et transferts de charges	46173		144627	
Total des produits exceptionnels (VII)	158256		394555	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	79291		235920	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	2191		201233	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	960		638	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	82442		437792	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	75813		-43236	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	38953		133736	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	64775		138431	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	23016077		22680987	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	22784303		22327710	
BENEFICE OU PERTE	231774		353276	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	42462		95363	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	35080		26330	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		5009881		135132
Total Immobilisations corporelles		17132912		1957312
Total Immobilisations financières		1542325		192898
Total Général		23685118		2285342
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			3850	5141163
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			26633	19063591
Prêts et immobilisations financières			322126	
Total Immobilisations financières			968917	766306
Total Général			999400	24971060
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	79879	32079	2890	109068
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	14575693	749267	24442	15300519
AMORTISSEMENTS Total Général	14655572	781347	27332	15409587
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées	81755	60768		142523
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				195925
Provisions pour impôts				71019
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	660449		393505	266944
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles	74491		10662	63829
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				394
sur immobilisations –autres immobilisations financières	255419	2272	51935	205756
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	79835	52858	37353	95340
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	565175	55130	254986	365319
TOTAL GENERAL	1307379	115898	648491	774786
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		113626	395436	
                                             - Financières		2272	206971	
                                            - Exceptionnelles			46174	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	5	5		
Prêts	677916	277812	400104	
Autres immobilisations financières	6501	6501		
Clients douteux ou litigieux	162859		162859	
Autres créances clients	2198122	2198122		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	4035	4035		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	70375	70375		
T. V. A.	343715	343715		
Autres impôts, taxes versements assimilés	6074	6074		
Divers	767	767		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	3937039	3937039		
Charges constatées d’avance	55028	55028		
TOTAL ETAT DES CREANCES	7462434	6899471	562963	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1276	1276		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1500981	491904	955819	53259
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	3158780	3158780		
Personnel et comptes rattachés	634115	634115		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	423090	423090		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	22397	22397		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	152340	152340		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	29293	29293		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	105	105		
TOTAL – ETAT DES DETTES	5922378	4913300	955819	53259
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	436807			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	62		67	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel	62		67