ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN TIPIAK TRAITEUR PATISSIER 2020 Siren 388238842 ACTIF Exercice clos le 2020 Exercice precédent 2019 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires 86799 84167 2632 6599 Fonds commercial 34999 34999 34999 Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains 182254 1738 180516 180516 Constructions 12691923 6841763 5850160 5933952 Installations techniques, matériel et outillage industriels 32648213 21799563 10848650 9304268 Autres immobilisations corporelles 700628 583858 116770 125773 Immobilisations en cours 2196694 2196694 266910 Avances et acomptes 35040 35040 369039 Participations évaluées - mise en équivalence 200000 200000 200000 Autres participations Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts Autres immobilisations financières 1367 1367 1367 TOTAL (I) 48777917 29311089 19466828 16423423 Actif circulant Matières premières, approvisionnements 2108436 181268 1927168 1919409 En cours de production de biens 86793 86793 160471 En cours de production de services Produits intermédiaires et finis 5337542 1243230 4094312 4251126 Marchandises 31167 31167 2075 Avances et acomptes versés sur commandes 8855 8855 9607 Clients et comptes rattachés 14991146 6652 14984494 20049518 Autres créances 3061845 3061845 988059 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 1646968 1646968 169110 Charges constatées d’avance 38862 38862 40214 TOTAL (II) 27311614 1431150 25880464 27589589 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 76089531 30742239 45347292 44013012 PASSIF Exercice clos le 2020 Exercice precédent 2019 Capital social ou individuel 336000 336000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 33600 33600 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 962324 962324 Report à nouveau 7786028 8998565 RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) -8579194 -910722 Subventions d’investissement 608395 37740 Provisions réglementées 5764015 5314295 TOTAL (I) 6911168 14771802 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques Provisions pour charges TOTAL (III) Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 5410 86527 Emprunts et dettes financières divers (4) 23385000 13853000 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 4866548 6500126 Dettes fiscales et sociales 8582164 8131974 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 1528450 497846 Autres dettes 68550 171735 Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 38436122 29241208 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 45347292 44013012 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. Dont emprunts participatifs 23385000 COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2020 Exercice precédent 2019 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 55063496 67129489 Production vendue biens Production vendue services Chiffres d’affaires nets 55063496 67129489 Production stockée 918495 -575138 Production immobilisée Subventions d’exploitation Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 1760895 354104 Autres produits 10441 42864 Total des produits d’exploitation (I) 57753327 66951319 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 16700535 19450946 Variation de stock (marchandises) -51779 -506839 Achats de matières premières et autres approvisionnements Variation de stock (matières premières et approvisionnements) Autres achats et charges externes 14086003 16278323 Impôts, taxes et versements assimilés 2050292 1839950 Salaires et traitements 21521208 20936302 Charges sociales 7190545 6745706 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 2213209 1988739 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions 1375605 230567 Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 715568 773502 Total des charges d’exploitation (II) 65801186 67737196 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) -8047859 -785877 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés 8944 6250 Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 8944 6250 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 120062 107572 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 120062 107572 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -111118 -101322 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) -8158977 -887199 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2020 Exercice precédent 2019 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion 364 305122 Produits exceptionnels sur ope_rations en capital 53682 14130 Reprises sur provisions et transferts de charges 577266 422017 Total des produits exceptionnels (VII) 631313 741270 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital 24544 20844 Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions 1026986 743949 Total des charges exceptionnelles (VIII) 1051530 764793 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) -420217 -23523 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 58393584 67698839 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 66972778 68609561 BENEFICE OU PERTE -8579194 -910722 Renvois : Cre_dit-bail mobilier Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 122000 Total Immobilisations corporelles 44169000 5829000 Total Immobilisations financières 201000 Total Général 44492000 5829000 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 122000 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 1544000 48454000 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 201000 Total Général 1544000 48777000 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 80000 4000 84000 AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 27989000 2209000 971000 29227000 AMORTISSEMENTS Total Général 28069000 2213000 971000 29311000 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires 5764000 Total Provisions réglementées 5314000 1027000 577000 5764000 Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation TOTAL GENERAL 5314000 1027000 577000 5764000 dont dotations et reprises : - d’Exploitation - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières Clients douteux ou litigieux Autres créances clients 14984000 20049000 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices T. V. A. Autres impôts, taxes versements assimilés Divers Groupe et associés Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 3062000 988000 Charges constatées d’avance TOTAL ETAT DES CREANCES 18046000 21037000 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 10000 10000 Emprunts à plus d’1 an à l’origine Emprunts et dettes financières divers 385000 385000 Fournisseurs et comptes rattachés 4867000 4867000 Personnel et comptes rattachés 23000000 23000000 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 8582000 8582000 Impôts sur les bénéfices T.V.A. Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 1528000 1528000 Groupe et associés Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 69000 69000 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 38436000 38051000 385000 Emprunts souscrits en cours d’exercice Emprunts remboursés en cours d’exercice Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2020 Exercice precédent 2019 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2020 Exercice precédent 2019 Effectif moyen du personnel