ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN TIPIAK TRAITEUR PATISSIER 2018 Siren 388238842				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	83446	76341	7105	11638
Fonds commercial	34999		34999	34999
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	195901	15273	180628	180744
Constructions	11169328	6327732	4841596	4773203
Installations techniques, matériel et outillage industriels	28657335	19952617	8704718	8747576
Autres immobilisations corporelles	658813	510778	148035	175912
Immobilisations en cours	178229		178229	172380
Avances et acomptes	86780		86780	9799
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1367		1367	1367
TOTAL (I)	41066198	26882741	14183457	14107618
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1568982	124661	1444321	1260952
En cours de production de biens	101010		101010	102339
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	4980602	146268	4834334	4076473
Marchandises	11379		11379	22582
Avances et acomptes versés sur commandes	5961		5961	6909
Clients et comptes rattachés	10949480	140	10949340	23291418
Autres créances	2456401		2456401	1914414
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	865934		865934	293176
Charges constatées d’avance	85712		85712	26593
TOTAL (II)	21025461	271069	20754392	30994856
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				465
TOTAL GENERAL (0 à V)	62091659	27153810	34937849	45102939
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	336000		336000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	33600		33600	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	962324		962324	
Report à nouveau	9845995		9875591	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-847430		-29595	
Subventions d’investissement	45900		54059	
Provisions réglementées	4992363		4651383	
TOTAL (I)	15368752		15883362	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	100000		465	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	100000		465	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	7422		1322622	
Emprunts et dettes financières divers (4)	6260000		14000000	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	6721736		7021437	
Dettes fiscales et sociales	5880984		6305178	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	412982		308791	
Autres dettes	185971		261082	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	19469095		29219110	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	34937849		45102939	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.			1312035	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets			60268352	61177360
				
Production stockée			820380	888629
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			1000	500
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			150190	301618
Autres produits			17573	26389
Total des produits d’exploitation (I)			61257495	62394496
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			17228323	17858946
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-179342	167661
Autres achats et charges externes			14893274	14823069
Impôts, taxes et versements assimilés			1985665	1989111
Salaires et traitements			17927329	17478571
Charges sociales			6960129	6833878
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			2042723	2054825
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			193032	182623
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			100000	
Autres charges			537253	516201
Total des charges d’exploitation (II) 			61688386	61904885
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-430891	489611
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			18707	9742
Reprises sur provisions et transferts de charges			465	1599
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			19172	11341
Dotations financières sur amortissements et provisions				465
Intérêts et charges assimilées			93482	83300
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			93482	83765
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-74310	-72424
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-505201	417187
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	109		72	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	8284		15414	
Reprises sur provisions et transferts de charges	457398		521589	
Total des produits exceptionnels (VII)	465792		537076	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	9642		4434	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	798379		882632	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	808021		887066	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-342229		-349990	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises			96792	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	61742459		62942913	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	62589889		62972508	
BENEFICE OU PERTE	-847430		-29595	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	77	4	5	76
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	25250	2029	472	26807
AMORTISSEMENTS Total Général	25327	2033	477	26883
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				4992
Total Provisions réglementées	4651	798	457	4992
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	1	100	1	100
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	4652	898	458	5092
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES				
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	6267	6267		
Fournisseurs et comptes rattachés	6722	6722		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	5881	5881		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	413	413		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	186	186		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	19469	19469		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	639		652	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	639		652