ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN BRASSERIE DE L'HOTEL DE VILLE 2016 Siren 387625064				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	2619	187	2432	
Fonds commercial	114748		114748	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	103681	70363	33318	
Autres immobilisations corporelles	624237	144654	479582	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	207		207	
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	249		249	
Prêts				
Autres immobilisations financières	8605		8605	
TOTAL (I)	854345	215204	639141	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	24979		24979	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	571		571	
Clients et comptes rattachés	5679		5679	
Autres créances	33815		33815	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	69565		69565	
Charges constatées d’avance	6717		6717	
TOTAL (II)	141325		141325	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	995670	215204	780466	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	7622			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	126714			
Report à nouveau	-58676			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-6040			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	70383			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	531585			
Emprunts et dettes financières divers (4)	15154			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	71019			
Dettes fiscales et sociales	76510			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	15814			
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	710083			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	780466			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	320979			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	963483		963483	
Chiffres d’affaires nets	963483		963483	
				
Production stockée				
Production immobilisée			8617	
Subventions d’exploitation			10688	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			10655	
Autres produits			216	
Total des produits d’exploitation (I)			993658	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			354172	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-6500	
Autres achats et charges externes			183544	
Impôts, taxes et versements assimilés			13497	
Salaires et traitements			329593	
Charges sociales			58857	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			69473	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			5534	
Total des charges d’exploitation (II) 			1008172	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-14513	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			3	
Reprises sur provisions et transferts de charges			8652	
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			8655	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			18215	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			18215	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-9560	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-24073	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	17000			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	17000			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1133			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	2766			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3899			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	13101			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-4933			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1019313			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1025352			
BENEFICE OU PERTE	-6040			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	19306			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	1203			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		114887		2480
Total Immobilisations corporelles		717546		20573
Total Immobilisations financières		8851		3
Total Général		841284		23056
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				117367
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			9995	728124
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				8854
Total Général			9995	854345
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	83	105		187
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	152878	72134	9995	215017
AMORTISSEMENTS Total Général	152961	72239	9995	215204
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	8605			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	5679			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	4505			
Impôts sur les bénéfices	18471			
T. V. A.	3531			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	7308			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	6717			
TOTAL ETAT DES CREANCES	54815	46210	8605	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	531585	142481	171283	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	71019	71019		
Personnel et comptes rattachés	50601	50601		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	16962	16962		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1179	1179		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	7768	7768		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	15814	15814		
Groupe et associés	15154	15154		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	710083	320979	171283	217821
Emprunts souscrits en cours d’exercice	25933			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	58980			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	18090			
Location, charges locatives et de copropriété	53391			
Personnel extérieur à l’entreprise	21651			
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	14586			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	75826			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	183544			
Taxe professionnelle	2206			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	11291			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	13497			
Montant de la TVA. collectée	116444			
Total TVA. déductible sur biens et services	59931			
Effectif moyen du personnel	12			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	12