ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN FROMAGERIE DU PLESSIS 2016 Siren 386980023				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	9713	9713		
Fonds commercial	43539	16769	26770	26770
Autres immobilisations incorporelles	80688	80688		
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	49594		49594	49594
Constructions	4148097	1584821	2563276	2758526
Installations techniques, matériel et outillage industriels	3306188	2199584	1106604	1200343
Autres immobilisations corporelles	846797	332149	514648	475454
Immobilisations en cours	595417		595417	548500
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				1940069
Autres immobilisations financières	2042		2042	2852
TOTAL (I)	9082075	4223724	4858351	7002108
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	140117		140117	143719
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	463237		463237	333658
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				13149
Clients et comptes rattachés	2692559	10106	2682453	1968406
Autres créances	2909645		2909645	576058
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	19224		19224	19163
Disponibilités	329294		329294	757180
Charges constatées d’avance	13254		13254	20621
TOTAL (II)	6567331	10106	6557224	3831953
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	15649406	4233830	11415575	10834061
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	137388		137388	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	1775715		1775715	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	13739		7641	
Réserves statutaires ou contractuelles	205089		205089	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	3195804		3110137	
Report à nouveau	101514		101514	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	250401		91765	
Subventions d’investissement	592946		619989	
Provisions réglementées	550298		543509	
TOTAL (I)	6822893		6592746	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1542146		1826116	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1471		2350	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1984522		2013331	
Dettes fiscales et sociales	546950		327152	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	35050		46834	
Autres dettes	482543		25531	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	4592683		4241315	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	11415575		10834061	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	3397658		2749472	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	9368382	301561	9669943	4784399
Production vendue biens	1842609	11108	1853718	7475043
Production vendue services	346		346	2408
Chiffres d’affaires nets	11211338	312669	11524007	12261850
				
Production stockée			129578	40748
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			12523	264878
Autres produits			87	3608
Total des produits d’exploitation (I)			11666195	12571084
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1000079	1231334
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			5636600	6578087
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			3602	20062
Autres achats et charges externes			2453123	1927992
Impôts, taxes et versements assimilés			209004	180646
Salaires et traitements			1121530	1135392
Charges sociales			347537	333605
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			453024	515265
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			94	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			10560	545
Total des charges d’exploitation (II) 			11235153	11922928
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			431042	648156
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			56	109
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			56	109
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			49465	56720
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			49465	56720
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-49409	-56610
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			381633	591546
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	5763		3374	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	27493		73659	
Reprises sur provisions et transferts de charges	74232		430020	
Total des produits exceptionnels (VII)	107489		507053	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	62960		212209	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	458		13179	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	81021		689871	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	144439		915259	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-36950		-408206	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	94281		91575	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	11773740		13078247	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	11523338		12986482	
BENEFICE OU PERTE	250401		91765	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier	11			
Renvois : Transfert de charges	1660		264732	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		133940		
Total Immobilisations corporelles		8700788		250605
Total Immobilisations financières		1942921		590
Total Général		10777649		251195
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				133940
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			5300	8946093
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			1941469	2042
Total Général			1946769	9082075
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées	543509	81021	74232	550298
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	20875	94	10863	10106
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	564384	81115	85095	560404
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES				
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES				
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel