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BILAN GRIGNY RESTAURATION 2013 Siren 384033908				
				
ACTIF	Exercice clos le 2013			Exercice precédent 2012
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	112546	112546		
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	30490	30490		
Fonds commercial	114337		114337	114337
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	144827		144827	144827
Constructions	870587	569747	300840	73094
Installations techniques, matériel et outillage industriels	168473	24312	144162	14336
Autres immobilisations corporelles	705388	86797	618592	52015
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	8022		8022	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	23311		23311	23311
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	2177981	823891	1354090	421920
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	20217		20217	15808
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	251	185	65	29
Autres créances	695090		695090	430930
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	14681		14681	43721
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	730239	185	730054	490488
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2908220	824076	2084144	912407
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2013		Exercice precédent 2012	
				
 Capital social ou individuel	10000		10000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1000		1000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	500000		400000	
Report à nouveau	37517		7806	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	9546		129710	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	558063		548517	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	670531		35011	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	607076		194306	
Dettes fiscales et sociales	127856		134574	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	120618			
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1526081		363891	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2084144		912407	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	13063		192	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2013			Exercice precédent 2012
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	1231100		1231100	1657543
Chiffres d’affaires nets	1231100		1231100	1657543
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			51	961
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			1231151	1658504
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			349484	466124
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-4409	4886
Autres achats et charges externes			218143	212573
Impôts, taxes et versements assimilés			50418	53692
Salaires et traitements			342500	426213
Charges sociales			100457	144991
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			62025	41163
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			185	51
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			73498	107331
Total des charges d’exploitation (II) 			1192302	1457024
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			38848	201480
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1459	1530
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1459	1530
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			18496	17378
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			18496	17378
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-17038	-15849
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			21811	185631
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2013		Exercice precédent 2012	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	234		254	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	234		254	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	6644		1799	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	5854		513	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	12499		2312	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-12264		-2058	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			53863	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1232844		1660287	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1223297		1530577	
BENEFICE OU PERTE	9546		129710	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges			417	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	73498		107331	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		112546		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		144827		
Total Immobilisations corporelles		1012414		992027
Total Immobilisations financières		23311		8022
Total Général		1293097		1000049
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				112546
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				144827
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			115166	1889275
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				31333
Total Général			115166	2177981
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	112546			112546
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	30490			30490
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	728142	62025	109312	680855
AMORTISSEMENTS Total Général	871178	62025	109312	823891
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	51	185	51	185
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	51	185	51	185
TOTAL GENERAL	51	185	51	185
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	23311			
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	203			
Autres créances clients	48			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	44			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	39578			
T. V. A.	159517			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	493045			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	2905			
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	695341	207341	488000	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	13063	13063		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	657468	101375	456670	
Emprunts et dettes financières divers	-18340		-18340	
Fournisseurs et comptes rattachés	607076	607076		
Personnel et comptes rattachés	49130	49130		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	44645	44645		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	15741	15741		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	120618	120618		
Groupe et associés	18340	18340		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1507741	969988	438330	99423
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2013		Exercice precédent 2012	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2013		Exercice precédent 2012	
				
Effectif moyen du personnel