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BILAN GRIGNY RESTAURATION 2012 Siren 384033908				
				
ACTIF	Exercice clos le 2012			Exercice precédent 2011
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	112546	112546		
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	30490	30490		
Fonds commercial	114337		114337	114337
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	144827		144827	144827
Constructions	627970	554876	73094	74919
Installations techniques, matériel et outillage industriels	28070	13733	14336	17371
Autres immobilisations corporelles	211548	159533	52015	21713
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	23311		23311	23311
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	1293097	871178	421920	396477
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	15808		15808	20695
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	80	51	29	328
Autres créances	430930		430930	287637
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	43721		43721	163193
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	490539	51	490488	471853
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1783636	871229	912407	868330
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2012		Exercice precédent 2011	
				
 Capital social ou individuel	10000		10000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1000		1000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	400000		400000	
Report à nouveau	7806		1421	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	129710		146385	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	548517		558806	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	35011		180	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	194306		175399	
Dettes fiscales et sociales	134574		133745	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes			200	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	363891		309524	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	912407		868330	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	192		180	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2012			Exercice precédent 2011
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	1657543		1657543	1761397
Chiffres d’affaires nets	1657543		1657543	1761397
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			961	7034
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			1658504	1768431
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			466124	509953
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			4886	3469
Autres achats et charges externes			212573	199102
Impôts, taxes et versements assimilés			53692	53418
Salaires et traitements			426213	439413
Charges sociales			144991	193826
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			41163	37339
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			51	544
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			107331	106614
Total des charges d’exploitation (II) 			1457024	1543678
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			201480	224752
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1530	3182
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1530	3182
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			17378	17240
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			17378	17240
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-15849	-14057
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			185631	210695
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2012		Exercice precédent 2011	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	254		2628	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	254		2628	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1799		2797	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	513		1412	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2312		4209	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-2058		-1581	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	53863		62729	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1660287		1774241	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1530577		1627856	
BENEFICE OU PERTE	129710		146385	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	417		6687	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	107331		106614	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		112546		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		144827		
Total Immobilisations corporelles		946105		67119
Total Immobilisations financières		23311		
Total Général		1226789		67119
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				112546
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				144827
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			810	1012414
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				23311
Total Général			810	1293097
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	112546			112546
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	30490			30490
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	687276	41163	297	728142
AMORTISSEMENTS Total Général	830311	41163	297	871178
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	544	51	544	51
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	544	51	544	51
TOTAL GENERAL	544	51	544	51
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	23311			
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	56			
Autres créances clients	24			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	8880			
T. V. A.	9471			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	411644			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	935			
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	454321	23010	431311	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	192	192		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	34819	8894	25925	
Emprunts et dettes financières divers	-18340		-18340	
Fournisseurs et comptes rattachés	194306	194306		
Personnel et comptes rattachés	58034	58034		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	38152	38152		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	6915	6915		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	13133	13133		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	18340	18340		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	345551	337966	7585	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2012		Exercice precédent 2011	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2012		Exercice precédent 2011	
				
Effectif moyen du personnel