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BILAN THIRODE GRANDES CUISINES POLIGNY 2020 Siren 383948205				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	910180	884288	25892	40154
Fonds commercial	1482364	1207727	274637	946912
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	21944		21944	111944
Constructions	5309579	4027962	1281617	1639523
Installations techniques, matériel et outillage industriels	10971164	9418729	1552435	1882317
Autres immobilisations corporelles	1282415	1101412	181003	189698
Immobilisations en cours	511927		511927	196789
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	330011		330011	311130
Autres immobilisations financières	6231		6231	6231
TOTAL (I)	20825815	16640118	4185697	5324698
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1898507	281613	1616894	1925725
En cours de production de biens	802039	30791	771248	782130
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	542974	3205	539769	416318
Marchandises	191982	16527	175455	42331
Avances et acomptes versés sur commandes	2089		2089	
Clients et comptes rattachés	2085018	17104	2067914	2041306
Autres créances	5388412	15000	5373412	3977468
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	73		73	68
Charges constatées d’avance	109672		109672	49082
TOTAL (II)	11020768	364240	10656527	9234426
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	31846583	17004359	14842225	14559124
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	1500000		1500000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	2004		2004	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	150000		150000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	12499		12499	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	8050500		6029573	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	471466		2020927	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	10186468		9715002	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	73487		48841	
Provisions pour charges	1327418		1328765	
TOTAL (III)	1400904		1377605	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1570		1653	
Emprunts et dettes financières divers (4)	503530		875900	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1271636		1099074	
Dettes fiscales et sociales	1452388		1406454	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	25727		83436	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	3254852		3466517	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	14842225		14559124	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1412789		1412789	1739691
Production vendue biens	12437181	2858705	15295886	20247135
Production vendue services	386627	1353583	1740210	1510566
Chiffres d’affaires nets	14236597	4212288	18448885	23497392
				
Production stockée			117314	-4999
Production immobilisée				7623
Subventions d’exploitation			5450	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			223098	133701
Autres produits			1463	899
Total des produits d’exploitation (I)			18796209	23634615
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			807307	893339
Variation de stock (marchandises)			-175824	-2513
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			5839695	7752574
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			251261	45929
Autres achats et charges externes			2496971	2765073
Impôts, taxes et versements assimilés			355506	359817
Salaires et traitements			3803341	4248312
Charges sociales			1464403	1637332
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			708857	678695
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			109663	69389
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			125800	103398
Autres charges			1349606	2051452
Total des charges d’exploitation (II) 			17136587	20602797
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			1659622	3031819
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				27
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				27
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			9932	9235
Différences négatives de change				233
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			9932	9467
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-9932	-9440
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			1649691	3022378
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	390000		13893	
Reprises sur provisions et transferts de charges	269073			
Total des produits exceptionnels (VII)	659073		13893	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	234076		59	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	570666		49498	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	672275		187573	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1477017		237130	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-817944		-223238	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	24958		56649	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	335323		721565	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	19455282		23648535	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	18983817		21627609	
BENEFICE OU PERTE	471466		2020927	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		2384139		8405
Total Immobilisations corporelles		19645872		726145
Total Immobilisations financières		317361		18881
Total Général		22347373		753431
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				2392544
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		209705	2065283	18097029
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				336242
Total Général		209705	2065283	20825815
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	861621	22667		884288
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	15356529	686191	1494616	14548103
AMORTISSEMENTS Total Général	16218150	708858	1494616	15432391
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				73486
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				1327418
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	1377605	125800	102501	1400904
sur immobilisations – incorporelles	535452	672275		1207727
sur immobilisations – corporelles	269073		269073	
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	227121	105015		332136
Sur comptes clients	12789	4648	333	17104
Autres provisions pour dépréciation	15000			15000
Total Provisions pour dépréciation	1059435	781938	269406	1571967
TOTAL GENERAL	2437040	907738	371907	2972871
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		235463	102833	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		672275	269073	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	330011		330011	
Autres immobilisations financières	6231		6231	
Clients douteux ou litigieux	14391	14391		
Autres créances clients	2070627	2070627		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	6860	6860		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	46391	46391		
Autres impôts, taxes versements assimilés	575	575		
Divers	28550	28550		
Groupe et associés	5232222	5232222		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	73813	73813		
Charges constatées d’avance	109672	109672		
TOTAL ETAT DES CREANCES	7919345	7583103	336242	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1570	1570		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	169274	43959	125315	
Fournisseurs et comptes rattachés	1271636	1271636		
Personnel et comptes rattachés	536081	536081		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	460541	460541		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	175086	175086		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	280680	280680		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	334256	334256		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	25727	25727		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	3254852	3129537	125315	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	62414			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	47475			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel