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BILAN THIRODE GRANDES CUISINES POLIGNY 2019 Siren 383948205				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	901775	861621	40154	26165
Fonds commercial	1482364	535452	946912	946912
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	111944		111944	111989
Constructions	6125553	4486031	1639523	1945844
Installations techniques, matériel et outillage industriels	10890686	9008369	1882317	1187924
Autres immobilisations corporelles	2320901	2131202	189698	200656
Immobilisations en cours	196789		196789	39062
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	311130		311130	290409
Autres immobilisations financières	6231		6231	5367
TOTAL (I)	22347373	17022675	5324698	4754327
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	2118151	192426	1925725	2059518
En cours de production de biens	805161	23031	782130	777111
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	422538	6220	416318	402417
Marchandises	47775	5444	42331	45262
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	2054094	12789	2041306	2382728
Autres créances	3992468	15000	3977468	3666357
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	68		68	112
Charges constatées d’avance	49082		49082	26163
TOTAL (II)	9489336	254909	9234426	9359669
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	31836709	17277585	14559124	14113996
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	1500000		1500000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	2004		2004	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	150000		150000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	12499		12499	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	6029573		5978902	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	2020927		1400671	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	9715002		9044076	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	48841		42513	
Provisions pour charges	1328765		1296769	
TOTAL (III)	1377605		1339282	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1653		9674	
Emprunts et dettes financières divers (4)	875900		226196	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1099074		1389831	
Dettes fiscales et sociales	1406454		2075347	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	83436		29591	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	3466517		3730639	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	14559124		14113996	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1733980	5711	1739691	963979
Production vendue biens	15669423	4577711	20247135	21181507
Production vendue services	352771	1157795	1510566	1569072
Chiffres d’affaires nets	17756174	5741218	23497392	23714558
				
Production stockée			-4999	424
Production immobilisée			7623	12386
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			133701	459304
Autres produits			899	8986
Total des produits d’exploitation (I)			23634615	24195658
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			893339	472950
Variation de stock (marchandises)			-2513	-39269
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			7752574	8210751
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			45929	-2365
Autres achats et charges externes			2765073	2910273
Impôts, taxes et versements assimilés			359817	427801
Salaires et traitements			4248312	5662645
Charges sociales			1637332	1928320
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			678695	843682
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			69389	15000
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			103398	178809
Autres charges			2051452	1865666
Total des charges d’exploitation (II) 			20602797	22474261
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			3031819	1721397
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			27	781
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			27	781
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			9235	10407
Différences négatives de change			233	76
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			9467	10483
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-9440	-9702
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			3022378	1711695
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	13893		107571	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	13893		107571	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	59			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	49498		53870	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	187573		81500	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	237130		135370	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-223238		-27800	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	56649		16258	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	721565		266966	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	23648535		24304010	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	21627609		22903339	
BENEFICE OU PERTE	2020927		1400671	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		2355222		30015
Total Immobilisations corporelles		18886490		2736955
Total Immobilisations financières		295776		21821
Total Général		21537488		2788791
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			1098	2384139
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			1977572	19645872
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			236	317361
Total Général			1978906	22347373
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	846693	16026	1098	861621
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	15319515	662669	625656	15356529
AMORTISSEMENTS Total Général	16166208	678695	626754	16218150
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				48841
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				1328765
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	1339282	103398	65075	1377605
sur immobilisations – incorporelles	535452			535452
sur immobilisations – corporelles	81500	187573		269073
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	157732	69389		227121
Sur comptes clients	30524		17735	12789
Autres provisions pour dépréciation	15000			15000
Total Provisions pour dépréciation	820208	256962	17735	1059435
TOTAL GENERAL	2159490	360360	82810	2437040
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		172787	82810	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		187573		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	311130		311130	
Autres immobilisations financières	6231		6231	
Clients douteux ou litigieux	14723	14723		
Autres créances clients	2039371	2039371		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	7489	7489		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	33442	33442		
Autres impôts, taxes versements assimilés	1927	1927		
Divers	5244	5244		
Groupe et associés	3833198	3833198		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	111168	111168		
Charges constatées d’avance	49082	49082		
TOTAL ETAT DES CREANCES	6413004	6095643	317361	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1653	1653		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	154335	26566	127769	
Fournisseurs et comptes rattachés	1099074	1099074		
Personnel et comptes rattachés	689194	689194		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	524606	524606		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	141725	141725		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	50929	50929		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	721565	721565		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	83436	83436		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	3466517	3338748	127769	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	28463			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	49222			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel