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BILAN LA PIZZA DE MANOSQUE 2018 Siren 383414919				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	39141	37421	1720	1720
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	256565	59880	196686	106064
Installations techniques, matériel et outillage industriels	3575862	2222582	1353281	1247096
Autres immobilisations corporelles	276787	179900	96887	75485
Immobilisations en cours	105878		105878	166308
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	5000		5000	5000
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	226807		226807	269033
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	4486041	2499782	1986258	1870706
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	721608	14340	707268	713607
En cours de production de biens	6956		6956	11546
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	1484544	78703	1405841	1658972
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	1819872	132988	1686884	1091721
Autres créances	770646		770646	1223299
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	1966144		1966144	560908
Charges constatées d’avance	92703		92703	93363
TOTAL (II)	6862472	226030	6636442	5353416
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	11348513	2725813	8622700	7224122
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	1661709		1368493	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	1212300		5507	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	136850		136850	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	642281		901214	
Report à nouveau	45560			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	641320		559181	
Subventions d’investissement	311879		324665	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	4651899		3295910	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	563929		545983	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1292609		1246512	
Dettes fiscales et sociales	515486		564644	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	519079		359770	
Autres dettes	236410		204211	
Produits constatés d’avance (2)	843287		1007091	
TOTAL (IV)	3970801		3928212	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	8622700		7224122	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	3440208		3746685	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	395		395	
Production vendue biens	12195311		12195311	10320833
Production vendue services	127555		127555	5576
Chiffres d’affaires nets	12323262		12323262	10326408
				
Production stockée			-226596	607580
Production immobilisée			3795	28683
Subventions d’exploitation			16494	49106
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			7343	36850
Autres produits			8991	4295
Total des produits d’exploitation (I)			12133289	11052923
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			6318775	5912675
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			4249	-191927
Autres achats et charges externes			3060015	2774692
Impôts, taxes et versements assimilés			188009	183703
Salaires et traitements			1143645	1075455
Charges sociales			349220	320296
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			338614	266782
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			33215	34265
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			15282	12555
Total des charges d’exploitation (II) 			11451024	10388495
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			682265	664428
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				400
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			10988	12793
Autres intérêts et produits assimilés			3415	6928
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			14403	20121
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			8405	4361
Différences négatives de change				724
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			8405	5084
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			5997	15037
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			688262	679464
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	21455		124392	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	215204		206363	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	236659		330754	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	4118		14303	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	1343		15220	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	5460		29523	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	231198		301231	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	109575		130027	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	168565		291488	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	12384350		11403798	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	11743030		10844617	
BENEFICE OU PERTE	641320		559181	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier	231534		233839	
Renvois : Transfert de charges	7343		12019	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		39141		
Total Immobilisations corporelles		3938264		697779
Total Immobilisations financières		274033		105467
Total Général		4251438		803246
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				39141
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			420950	4215093
Prêts et immobilisations financières			147693	
Total Immobilisations financières			147693	231807
Total Général			568643	4486041
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	37421	3119	3119	37421
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2343311	339495	220445	2462361
AMORTISSEMENTS Total Général	2380732	342614	223564	2499782
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	59827	33215		93042
Sur comptes clients	132988			132988
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	192815	33215		226030
TOTAL GENERAL	192815	33215		226030
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		33215		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	226807	226807		
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	140302			
Autres créances clients	1679571			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1189			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	2010			
Impôts sur les bénéfices	289861			
T. V. A.	138487			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	200000			
Groupe et associés	760			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	138339			
Charges constatées d’avance	92703			
TOTAL ETAT DES CREANCES	2910027	2910027		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	563929	33337	530592	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1292609	1292609		
Personnel et comptes rattachés	273196	273196		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	137205	137205		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	759	759		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	104326	104326		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	519079	519079		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	236410	236410		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	843287	843287		
TOTAL – ETAT DES DETTES	3970801	3440208	530592	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	186045			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	168122			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel