ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN PRODUITS GASTRONOMIQUES DE LIMAGNE 2017 Siren 383262631				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	36273	36273		494
Fonds commercial	482446		482446	482446
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	21902		21902	21902
Constructions	968146	913142	55003	54693
Installations techniques, matériel et outillage industriels	789807	588751	201057	209645
Autres immobilisations corporelles	385379	153730	231649	41135
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	4970		4970	50769
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	240		240	240
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	91		91	91
Prêts				
Autres immobilisations financières	7490		7490	7490
TOTAL (I)	2696745	1691896	1004849	868906
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	301853		301853	296941
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	197786		197786	201748
Marchandises	26827		26827	20407
Avances et acomptes versés sur commandes	70916		70916	28694
Clients et comptes rattachés	465939	14583	451356	408186
Autres créances	74609		74609	65418
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	100000		100000	100000
Disponibilités	934880		934880	580255
Charges constatées d’avance	28351		28351	52510
TOTAL (II)	2201160	14583	2186577	1754159
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	4897905	1706479	3191425	2623065
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	147645		147645	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	14765		14765	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1008194		833312	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	407516		174882	
Subventions d’investissement	1810		2403	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1579930		1173007	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	490161		258335	
Emprunts et dettes financières divers (4)	142874		132014	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	676782		834934	
Dettes fiscales et sociales	300157		217716	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés			5732	
Autres dettes	1522		1328	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1611495		1450058	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3191425		2623065	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1226074		1240643	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets				
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)				
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes				
Impôts, taxes et versements assimilés				
Salaires et traitements				
Charges sociales				
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements				
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation (II) 				
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)				
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)				
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)				
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)				
BENEFICE OU PERTE				
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		518720		
Total Immobilisations corporelles		1913126		277578
Total Immobilisations financières		7822		
Total Général		2439667		277578
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				518720
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			20500	2170203
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				7822
Total Général			20500	2696745
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	35779	494		36273
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1534982	137649	17008	1655623
AMORTISSEMENTS Total Général	1570762	138143	17008	1691896
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	25298	701	11416	14583
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	25298	701	11416	14583
TOTAL GENERAL	25298	701	11416	14583
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		701	11416	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	7490			
Clients douteux ou litigieux	18429			
Autres créances clients	447510			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	8117			
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	55425			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	11067			
Charges constatées d’avance	28351			
TOTAL ETAT DES CREANCES	576388	568898	7490	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	490161	104739	342565	
Emprunts et dettes financières divers	314	314		
Fournisseurs et comptes rattachés	676782	676782		
Personnel et comptes rattachés	103262	103262		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	135975	135975		
Impôts sur les bénéfices	45624	45624		
T.V.A.	4042	4042		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	11254	11254		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	142560	142560		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1522	1522		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1611495	1226074	342565	42856
Emprunts souscrits en cours d’exercice	320800			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	88974			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier	3153		26030	
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	684360		653137	
Location, charges locatives et de copropriété	91944		87296	
Personnel extérieur à l’entreprise	123533		54236	
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	31180		40224	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages	8390		3821	
Autres comptes	464806		500279	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	1404214		1338993	
Taxe professionnelle	36967		31181	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	55332		56892	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	92299		88073	
Montant de la TVA. collectée	326719		288005	
Total TVA. déductible sur biens et services	4297322		385193	
Effectif moyen du personnel	30		33	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel	30		33