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BILAN FROMAGERIE BEAUDE 2018 Siren 383282993				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	789	789		
Fonds commercial	53357		53357	53357
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	15143	8187	6956	6956
Constructions	337501	290824	46677	55255
Installations techniques, matériel et outillage industriels	27377	19817	7560	2453
Autres immobilisations corporelles	109265	76976	32289	16168
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	50015		50015	15
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	593447	396592	196855	134205
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	207833		207833	234067
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	136294		136294	181494
Autres créances	30288		30288	32582
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	93348		93348	30238
Charges constatées d’avance	11666		11666	
TOTAL (II)	479429		479429	478380
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1072876	396592	676284	612585
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	144000		144000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	8577		8577	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	29159		138159	
Report à nouveau			-132954	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	23149		23954	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	204885		181736	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	82014			
Emprunts et dettes financières divers (4)	40871		41056	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	305366		343457	
Dettes fiscales et sociales	41705		44894	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1442		1442	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	471399		430850	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	676284		612585	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	409213		430850	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	1414667	247533	1662200	1614342
Production vendue services	7535		7535	8950
Chiffres d’affaires nets	1422202	247533	1669735	1623292
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			3211	3739
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			11017	1846
Autres produits			155	1132
Total des produits d’exploitation (I)			1684118	1630009
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1232439	1353144
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			26234	-81861
Autres achats et charges externes			162921	143303
Impôts, taxes et versements assimilés			7491	6888
Salaires et traitements			172028	136079
Charges sociales			41636	32400
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			16079	13704
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			131	203
Total des charges d’exploitation (II) 			1658960	1603860
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			25158	26149
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			50	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			50	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1584	1712
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1584	1712
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1534	-1712
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			23624	24437
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	475		483	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	475		483	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-475		-483	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1684168		1630009	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1661019		1606055	
BENEFICE OU PERTE	23149		23954	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		54146		
Total Immobilisations corporelles		468307		28730
Total Immobilisations financières		15		50000
Total Général		522468		78730
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				54146
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			7750	489287
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				50015
Total Général			7750	593447
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	789			789
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	387474	16079	7750	395804
AMORTISSEMENTS Total Général	388263	16079	7750	396592
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	136294	136294		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	346	346		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	8246	8246		
T. V. A.	11617	11617		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	5551	5551		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	4527	4527		
Charges constatées d’avance	11666	11666		
TOTAL ETAT DES CREANCES	178247	178247		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	82014	19829	62186	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	305366	305366		
Personnel et comptes rattachés	23588	23588		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	14723	14723		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3395	3395		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	40871	40871		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1442	1442		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	471399	409213	62186	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	100000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	17987			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel