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BILAN SARL CHARCUTERIE ANDRE CAZAUX 2017 Siren 383129384				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	97567		97567	97567
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	53249		53249	53249
Constructions	737574	702751	34823	80189
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1709553	1425479	284075	369573
Autres immobilisations corporelles	1294691	1217379	77312	134630
Immobilisations en cours	45729		45729	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	2610		2610	2610
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	1995		1995	1995
Prêts				
Autres immobilisations financières	487		487	2737
TOTAL (I)	3943456	3345608	597848	742552
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	106100		106100	87016
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	753901		753901	715448
Marchandises	6416		6416	4403
Avances et acomptes versés sur commandes	1083		1083	
Clients et comptes rattachés	532438	89777	442661	586984
Autres créances	176556		176556	172031
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	7944		7944	7944
Disponibilités	313929		313929	288113
Charges constatées d’avance	3402		3402	4192
TOTAL (II)	1901768	89777	1811991	1866130
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	5845224	3435385	2409839	2608682
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	190561		190561	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	19056		19056	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	856107		814986	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-55895		41121	
Subventions d’investissement	22324		45042	
Provisions réglementées	182116		152299	
TOTAL (I)	1214269		1263065	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	404515		541252	
Emprunts et dettes financières divers (4)	87445		57646	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	377931		336139	
Dettes fiscales et sociales	278877		350793	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	46801		59787	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1195570		1345616	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2409839		2608682	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	889917		940540	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	367778		367778	383171
Production vendue biens	4780969		4780969	
Production vendue services	10307		10307	5084450
Chiffres d’affaires nets	5159054		5159054	5467621
				
Production stockée			38453	155024
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				5000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			69679	73200
Autres produits			12	23
Total des produits d’exploitation (I)			5267197	5700868
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			127180	143070
Variation de stock (marchandises)			-2013	3235
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			2871201	3007276
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-19084	-37319
Autres achats et charges externes			869744	928393
Impôts, taxes et versements assimilés			90425	94827
Salaires et traitements			844279	948824
Charges sociales			252031	343978
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			211867	200107
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			58592	11123
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1177	3582
Total des charges d’exploitation (II) 			5305398	5647095
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-38201	53772
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			25	36
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				6
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			25	41
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			10412	15456
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			10412	15456
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-10387	-15415
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-48588	38357
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	379		1985	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	23218		22718	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	23597		24703	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	401		45	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	687		2031	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	29817		19863	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	30904		21939	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-7307		2764	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	5290820		5725612	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	5346714		5684491	
BENEFICE OU PERTE	-55895		41121	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	15920		15920	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	69679		73200	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	24025		75200	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	975		3572	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	3148088	178300	14346	3345609
AMORTISSEMENTS Total Général	3148087	178301	14346	3345608
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	712883	712883		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	404515	98862	235422	
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	377931	377931		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	278877	278877		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	134246	134246		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1195569	889916	235422	70231
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier	15920		15920	
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	51677		50107	
Location, charges locatives et de copropriété	92004		89670	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	31624		30201	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	694439		758415	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	869744		928393	
Taxe professionnelle	38523		37567	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	51902		57260	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	90425		94827	
Montant de la TVA. collectée	285999		321711	
Total TVA. déductible sur biens et services	309420		360513	
Effectif moyen du personnel	32		32	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel	32		32