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BILAN SARL CHARCUTERIE ANDRE CAZAUX 2016 Siren 383129384				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				2623
Fonds commercial	97567		97567	97567
Autres immobilisations incorporelles				-2623
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	53249		53249	49243
Constructions	737574	657385	80189	125631
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1688275	1318702	369573	389600
Autres immobilisations corporelles	1306631	1172001	134630	210157
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	2610		2610	2610
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	1995		1995	1990
Prêts				
Autres immobilisations financières	2737		2737	2737
TOTAL (I)	3890639	3148087	742552	879535
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	87016		87016	49697
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	715448		715448	560424
Marchandises	4403		4403	7637
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	618169	31185	586984	606814
Autres créances	172031		172031	215765
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	7944		7944	7944
Disponibilités	288113		288113	352956
Charges constatées d’avance	4192		4192	5617
TOTAL (II)	1897315	31185	1866130	1806854
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	5787954	3179273	2608682	2686389
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	190561		190561	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	19056		19056	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	814986		73702	
Report à nouveau			734235	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	41121		7049	
Subventions d’investissement	45042		57654	
Provisions réglementées	152299		132436	
TOTAL (I)	1263065		1214693	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	541252		680471	
Emprunts et dettes financières divers (4)	57646		4552	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	336139		366977	
Dettes fiscales et sociales	350793		380024	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	59787		39673	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1345616		1471696	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2608682		2686389	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	940540		998976	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.			40142	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	383171		383171	402663
Production vendue biens				-5844
Production vendue services	5084450		5084450	5216749
Chiffres d’affaires nets	5467621		5467621	5613568
				
Production stockée			155024	-357321
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			5000	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			73200	45644
Autres produits			23	9
Total des produits d’exploitation (I)			5700868	5301900
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			143070	153374
Variation de stock (marchandises)			3235	-1641
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			3007276	2696904
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-37319	-1764
Autres achats et charges externes			928393	908293
Impôts, taxes et versements assimilés			94827	84529
Salaires et traitements			948824	965483
Charges sociales			343978	239863
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			200107	224262
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			11123	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			3582	6599
Total des charges d’exploitation (II) 			5647095	5275903
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			53772	25997
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			36	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			6	
Autres intérêts et produits assimilés				37
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			41	37
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			15456	20184
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			15456	20184
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-15415	-20147
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			38357	5850
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1985		134	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	22718		20130	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	24703		20264	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	45		2389	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	2031			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	19863		16677	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	21939		19066	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	2764		1198	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	5725612		5322201	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	5684491		5315152	
BENEFICE OU PERTE	41121		7049	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	15920		15920	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	73200		45644	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	75200			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	3572		6384	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	3031603	200107	83624	3148088
AMORTISSEMENTS Total Général	3031602	200107	83624	3148087
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées	132436	19863		152299
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	132436	19863		152299
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	797129	797129		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	594	594		
Fournisseurs et comptes rattachés	336139	336139		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	116838	116838		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1345616	940540	293345	111732
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier			56992	
Engagement de crédit-bail immobilier			4006	
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	50107		45063	
Location, charges locatives et de copropriété	89670		88653	
Personnel extérieur à l’entreprise			26571	
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	30201		26720	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	758415		721285	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	928393		908293	
Taxe professionnelle	37567		35451	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	57260		49078	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	94827		84529	
Montant de la TVA. collectée	321711		308556	
Total TVA. déductible sur biens et services	360513		324241	
Effectif moyen du personnel	32		33	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	32		33