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BILAN SUD EST TRAITEUR 2021 Siren 382869428				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	10613	8338	2276	
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	748454	2454	746000	
Constructions	4126135	234916	3891219	16073
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1738385	965451	772935	213348
Autres immobilisations corporelles	695287	689160	6127	33131
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	43926		43926	4430061
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5600		5600	8100
TOTAL (I)	7368401	1900318	5468082	4700713
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	179711		179711	164113
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	4803		4803	4709
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	1433684	47214	1386470	1242344
Autres créances	192506	2519	189986	193442
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	600		600	16841
Charges constatées d’avance	100		100	11376
TOTAL (II)	1811403	49734	1761670	1632824
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	9179804	1950052	7229752	6333537
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	188000		188000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	18800		18800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	379234		379234	
Report à nouveau	671581		1296085	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-525342		-624504	
Subventions d’investissement			-52	
Provisions réglementées	12297		56768	
TOTAL (I)	744570		1314332	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	6558		6631	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	6558		6631	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	30490		100	
Emprunts et dettes financières divers (4)	3200800		5	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	6635		7895	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1041254		921337	
Dettes fiscales et sociales	942747		593503	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés			3288	
Autres dettes	1256699		3486451	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	6478624		5012575	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	7229752		6333537	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	7136047		7136047	5750077
Chiffres d’affaires nets	7136047		7136047	5750077
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			105407	60895
Autres produits			113	181
Total des produits d’exploitation (I)			7241567	5811153
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			16494	30156
Variation de stock (marchandises)			-94	-1634
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			3550410	2963434
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-15598	-38057
Autres achats et charges externes			1846791	1501942
Impôts, taxes et versements assimilés			84905	86136
Salaires et traitements			1437798	1249883
Charges sociales			278387	404758
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			234071	199690
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			64626	494
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			1781	49557
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			224506	349
Total des charges d’exploitation (II) 			7724076	6446707
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-482509	-635554
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				-10665
Reprises sur provisions et transferts de charges				10665
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			800	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			800	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-800	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-483309	-635554
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	-699			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	1532		2583	
Reprises sur provisions et transferts de charges	44472		8467	
Total des produits exceptionnels (VII)	45305		11050	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	18917			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	68420			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	87337			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-42032		11050	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	7286871		5822203	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	7812213		6446707	
BENEFICE OU PERTE	-525342		-624504	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		59956		2490
Total Immobilisations corporelles		6357599		5512095
Total Immobilisations financières				
Total Général		6417555		5514585
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			51833	10613
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			335160	7352187
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				5600
Total Général			386993	7368400
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	8123	214		8338
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1664986	233856	71487	1827354
AMORTISSEMENTS Total Général	1673109	234070	71487	1835692
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5600		5600	
Clients douteux ou litigieux	47636	47636		
Autres créances clients	1386048	1386048		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	2082	2082		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	876	876		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	105909	105909		
Autres impôts, taxes versements assimilés	1861	1861		
Divers	22557	22557		
Groupe et associés	6725	6725		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	52494	52494		
Charges constatées d’avance	100	100		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1631888	1626288	5600	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	30490	30490		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	3200800	800		3200000
Fournisseurs et comptes rattachés	1041254	1041254		
Personnel et comptes rattachés	323311	323311		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	552624	552624		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	51480	51480		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	15331	15331		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	1197043	1197043		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	59655	59655		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	6471988	3271988		3200000
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	62			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel	62