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BILAN AU PAIN VIENNOIS 2018 Siren 382869170
ACTIF Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017
Brut Amort.prov. Net Net -1
Capital souscrit non appelé
Actif immobilise_
Frais d’établissement
Frais de développement ou de recherche et développement
Concessions, brevets et droits similaires
Fonds commercial 99092 99092 99092
Autres immobilisations incorporelles
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.
Terrains
Constructions
Installations techniques, matériel et outillage industriels 109753 94468 15285 19314
Autres immobilisations corporelles 377680 365611 12069 18989
Immobilisations en cours
Avances et acomptes
Participations évaluées - mise en équivalence
Autres participations
Créances rattachées à des participations
Autres titres immobilisés
Prêts
Autres immobilisations financières
TOTAL (I) 586525 460079 126446 137395
Actif circulant
Matières premières, approvisionnements 20210 20210 17936
En cours de production de biens
En cours de production de services 3592 3592 3492
Produits intermédiaires et finis
Marchandises 2937 2937 2191
Avances et acomptes versés sur commandes
Clients et comptes rattachés 9257 9257 12819
Autres créances 65884 65884 69116
Capital souscrit et appelé, non versé
Valeurs mobilières de placement
Disponibilités 18846 18846 24680
Charges constatées d’avance 5453 5453 4405
TOTAL (II) 126180 126180 134638
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt
Primes de remboursement des obligations (IV)
Ecarts de conversion actif (V)
TOTAL GENERAL (0 à V) 712705 460079 252626 272033
PASSIF Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017
Capital social ou individuel 7622 7622
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...
(dont écart d’équivalence)
Ecarts de réévaluation
Réserve légale (1) 762 762
Réserves statutaires ou contractuelles
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)
Réserves réglementées (1)
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)
Autres réserves 98177 98177
Report à nouveau -3969 -6397
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) -29628 2428
Subventions d’investissement
Provisions réglementées
TOTAL (I) 72964 102593
Produit des émissions de titres participatifs
Avances conditionnées
TOTAL (II)
Provisions pour risques
Provisions pour charges
TOTAL (III)
Emprunts obligataires convertibles
Autres emprunts obligataires
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 9830 14002
Emprunts et dettes financières divers (4) 315 288
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours
Dettes fournisseurs et comptes rattachés 68970 61510
Dettes fiscales et sociales 100546 93180
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés
Autres dettes 460
Produits constatés d’avance (2)
TOTAL (IV) 179661 169440
(V)
TOTAL GENERAL (I à V) 252626 272033
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 177724 163009
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.
Dont emprunts participatifs
COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017
France Exportations Total Total -1
Ventes de marchandises
Production vendue biens 784105 784105 803653
Production vendue services
Chiffres d’affaires nets 784105 784105 803653
Production stockée 100 3492
Production immobilisée
Subventions d’exploitation 400
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 6182 33289
Autres produits
Total des produits d’exploitation (I) 790786 840433
Achats de marchandises (y compris droits de douane)
Variation de stock (marchandises) 335
Achats de matières premières et autres approvisionnements 239038 242107
Variation de stock (matières premières et approvisionnements) -3020 792
Autres achats et charges externes 136544 128212
Impôts, taxes et versements assimilés 7057 7201
Salaires et traitements 329424 333277
Charges sociales 100835 112618
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 14975 14102
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions
Autres charges 2
Total des charges d’exploitation (II) 824853 838646
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) -34066 1787
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)
Produits financiers de participations
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé
Autres intérêts et produits assimilés 3
Reprises sur provisions et transferts de charges
Différences positives de change
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement
Total des produits financiers (V) 3
Dotations financières sur amortissements et provisions
Intérêts et charges assimilées 254 1464
Différences négatives de change
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement
Total des charges financières (VI) 254 1464
- RESULTAT FINANCIER (V - VI) -254 -1460
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) -34320 327
COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion 688 273
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital
Reprises sur provisions et transferts de charges
Total des produits exceptionnels (VII) 688 273
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 143 639
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions
Total des charges exceptionnelles (VIII) 143 639
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) 545 -366
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux -4147 -2467
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 791474 840710
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 821103 838282
BENEFICE OU PERTE -29628 2428
Renvois : Cre_dit-bail mobilier 24144 30572
Renvois : Cre_dit-bail immobilier
Renvois : Transfert de charges 6182 33289
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant 21569 20530
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)
Immobilisations
Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 99092
Total Immobilisations corporelles 483407 4026
Total Immobilisations financières
Total Général 582498 4026
Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 99092
Virement postes immobilisations corporelles en cours
Virement postes - Avances et acomptes
Total Immobilisations corporelles 487433
Prêts et immobilisations financières
Total Immobilisations financières
Total Général 586525
Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 445104 14975 460079
AMORTISSEMENTS Total Général 445104 14975 460079
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations
Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires
Total Provisions réglementées
Provisions pour litiges
Provisions pour garanties données aux clients
Provisions pour perte sur marchés à terme
Provisions pour amendes et pénalités
Provisions pour perte de change
Provisions pour pensions et obligations similaires
Provisions pour impôts
Provisions pour renouvellement des immobilisations
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer
Autres provisions pour risques et charges
Total Provisions pour risques et charges
sur immobilisations – incorporelles
sur immobilisations – corporelles
sur immobilisations – titres mis en équivalence
sur immobilisations – titres de participation
sur immobilisations –autres immobilisations financières
Sur stocks et en cours
Sur comptes clients
Autres provisions pour dépréciation
Total Provisions pour dépréciation
TOTAL GENERAL
dont dotations et reprises : - d’Exploitation
- Financières
- Exceptionnelles
État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations
Prêts
Autres immobilisations financières
Clients douteux ou litigieux
Autres créances clients 9257
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)
Créances représentatives de titres prêtés
Personnel et comptes rattachés
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux 30898
Impôts sur les bénéfices 19264
T. V. A. 700
Autres impôts, taxes versements assimilés
Divers 10797
Groupe et associés
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 4225
Charges constatées d’avance 5453
TOTAL ETAT DES CREANCES 80594 80594
État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus
Emprunts à 1 an maximum à l’origine
Emprunts à plus d’1 an à l’origine 9830 7893 1937
Emprunts et dettes financières divers
Fournisseurs et comptes rattachés 68970 68970
Personnel et comptes rattachés 49028 49028
Sécurité sociale et autres organismes sociaux 47190 47190
Impôts sur les bénéfices
T.V.A. 2780 2780
Obligations cautionnées
Autres impôts, taxes et assimilés 1549 1549
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés
Groupe et associés 315 315
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)
Dette représentative de titres empruntés
Produits constatés d’avance
TOTAL – ETAT DES DETTES 179661 177724 1937
Emprunts souscrits en cours d’exercice 6117
Emprunts remboursés en cours d’exercice 10289
Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017
Dividendes
Engagement de crédit-bail mobilier
Engagement de crédit-bail immobilier
Effets portés à l’escompte et non échus
Sous-traitance
Location, charges locatives et de copropriété 32045 22076
Personnel extérieur à l’entreprise
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) 9632 9379
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages 10
Autres comptes 94867 96747
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 136544 128212
Taxe professionnelle 1175 1728
Autres impôts, taxes et versements assimilés 5882 5473
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 7057 7201
Montant de la TVA. collectée 50160 49029
Total TVA. déductible sur biens et services 40785 43663
Effectif moyen du personnel 15
Filiales et participations
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017
Effectif moyen du personnel 15