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BILAN SOCIETE HOTEL GRIL D'AIX MEYREUIL 2021 Siren 382202414				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	13718	6942	6775	8003
Constructions	773586	339029	434556	472503
Installations techniques, matériel et outillage industriels	259397	244855	14542	36477
Autres immobilisations corporelles	60736	57206	3529	2557
Immobilisations en cours	18580		18580	1767
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	228		228	228
TOTAL (I)	1126246	648033	478213	521538
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	7812		7812	9225
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	4000		4000	3646
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	15859	2466	13393	26586
Autres créances	34113		34113	37383
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	3117		3117	3685
Charges constatées d’avance	3026		3026	4598
TOTAL (II)	67929	2466	65463	85125
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1194176	650499	543677	606663
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	168000		168000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-1353713		-1130448	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-145269		-197749	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	18256		18256	
TOTAL (I)	-1312726		-1141941	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	9031		8000	
Provisions pour charges	33123			
TOTAL (III)	42154		8000	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	514		564	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1604119		1561854	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	425		1074	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	119426		81495	
Dettes fiscales et sociales	81652		93134	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	7814		2121	
Autres dettes	295		359	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1814249		1740604	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	543677		606663	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1813824		1739530	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	514		564	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	26226		26226	25253
Production vendue biens				
Production vendue services	701730		701730	545344
Chiffres d’affaires nets	727956		727956	570598
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			16606	10000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			36129	55780
Autres produits			698	21
Total des produits d’exploitation (I)			781391	636399
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			15428	9163
Variation de stock (marchandises)			-354	-190
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			67230	71599
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1413	-386
Autres achats et charges externes			369556	288579
Impôts, taxes et versements assimilés			20995	24634
Salaires et traitements			225004	233268
Charges sociales			76446	60679
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			80119	89578
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			16638	8000
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			2466	4487
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			45075	33715
Total des charges d’exploitation (II) 			920019	823129
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-138628	-186729
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			7740	7233
Différences négatives de change				8
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			7740	7242
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-7740	-7242
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-146369	-193972
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1187		1766	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1187		1766	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	87		238	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			5306	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	87		5544	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	1099		-3777	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	782578		638166	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	927847		835916	
BENEFICE OU PERTE	-145269		-197749	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		1090410		38562
Total Immobilisations financières		228		
Total Général		1090639		38562
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			2954	1126017
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				228
Total Général			2954	1126246
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	569100	80119	1186	648033
AMORTISSEMENTS Total Général	569100	80119	1186	648033
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				18256
Total Provisions réglementées	18256			18256
Provisions pour litiges				8000
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				33123
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				1031
Total Provisions pour risques et charges	8000	42154	8000	42154
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	4487	2466	4487	2466
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	4487	2466	4487	2466
TOTAL GENERAL	30744	44620	12487	62877
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		19104	12487	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	228	228		
Clients douteux ou litigieux	2712	2712		
Autres créances clients	13146	13146		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	1634	1634		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	22586	22586		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	1911	1911		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	7980	7980		
Charges constatées d’avance	3026	3026		
TOTAL ETAT DES CREANCES	53227	53227		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	514	514		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	119426	119426		
Personnel et comptes rattachés	31704	31704		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	36220	36220		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	851	851		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	12876	12876		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	7814	7814		
Groupe et associés	1604119	1604119		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	295	295		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1813824	1813824		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel