ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN GATINE VIANDES 2021 Siren 382204519				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	420702	317651	103051	
Fonds commercial	7622	7622		
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	1984537	533189	1451348	
Constructions	21926845	9056286	12870559	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	43014231	25593497	17420735	
Autres immobilisations corporelles	1869141	1269552	599590	
Immobilisations en cours	3601785		3601785	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	59443		59443	
Autres immobilisations financières	11166		11166	
TOTAL (I)	72895473	36777797	36117676	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1348062		1348062	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	5967875		5967875	
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	1324068		1324068	
Clients et comptes rattachés	13639501	776	13638725	
Autres créances	7920290		7920290	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	41017		41017	
Charges constatées d’avance	183689		183689	
TOTAL (II)	30424502	776	30423726	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	103319974	36778573	66541401	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	1220000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	122001			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	6904775			
Report à nouveau	1254336			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	780559			
Subventions d’investissement	539546			
Provisions réglementées	5471799			
TOTAL (I)	16293015			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	108218			
TOTAL (III)	108218			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	6716			
Emprunts et dettes financières divers (4)	23468606			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	104192			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	17834849			
Dettes fiscales et sociales	4684867			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	2513679			
Autres dettes	315732			
Produits constatés d’avance (2)	1211528			
TOTAL (IV)	50140168			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	66541401			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	50035976			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	208435916	26034544	234470460	
Production vendue services	1059636		1059636	
Chiffres d’affaires nets	209495552	26034544	235530096	
				
Production stockée			-2448271	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			110978	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			37723	
Autres produits			415301	
Total des produits d’exploitation (I)			233645827	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1071709	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			169035881	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-148691	
Autres achats et charges externes			36646088	
Impôts, taxes et versements assimilés			2451810	
Salaires et traitements			13778097	
Charges sociales			4557658	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			3578147	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			776	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			59976	
Autres charges			407737	
Total des charges d’exploitation (II) 			231439188	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			2206639	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			227	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			227	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			269582	
Différences négatives de change			12	
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			269594	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-269367	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			1937272	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	108363			
Reprises sur provisions et transferts de charges	353981			
Total des produits exceptionnels (VII)	462344			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	250			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	1455491			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1455741			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-993397			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	163316			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	234108398			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	233327839			
BENEFICE OU PERTE	780559			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	11804			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		383395		53706
Total Immobilisations corporelles		68434577		4815408
Total Immobilisations financières		10466		60143
Total Général		68828438		4929257
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			8776	428324
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			853445	72396539
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				70609
Total Général			862222	72895473
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	275193	51235	8776	317651
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	33755843	3550126	853445	36452524
AMORTISSEMENTS Total Général	34031035	3601361	862222	36770174
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				3903658
Total Provisions réglementées	4393503	1432277	353981	5471799
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer	25000		25000	
Autres provisions pour risques et charges				108218
Total Provisions pour risques et charges	74161	59976	25919	108218
sur immobilisations – incorporelles	7622			7622
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients		776		776
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	7622	776		8399
TOTAL GENERAL	4475286	1493029	379900	5588415
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		60752	25919	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		1432277	353981	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	59443	59443		
Autres immobilisations financières	11166	11166		
Clients douteux ou litigieux	764	764		
Autres créances clients	13638737	13638737		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	15877	15877		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	1730	1730		
Impôts sur les bénéfices	938457	938457		
T. V. A.	2207374	2207374		
Autres impôts, taxes versements assimilés	19827	19827		
Divers	728381	728381		
Groupe et associés	2097994	2097994		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1910650	1910650		
Charges constatées d’avance	183689	183689		
TOTAL ETAT DES CREANCES	21814089	21814089		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	6716	6716		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	23468606	23468606		
Fournisseurs et comptes rattachés	17834849	17834849		
Personnel et comptes rattachés	1943750	1943750		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	2028016	2028016		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	168520	168520		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	544580	544580		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	2513679	2513679		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	315732	315732		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	1211528	1211528		
TOTAL – ETAT DES DETTES	50035976	50035976		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	5436198			
Location, charges locatives et de copropriété	436244			
Personnel extérieur à l’entreprise	3831878			
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	1067877			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	25873891			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	36646088			
Taxe professionnelle	339415			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	2112395			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	2451810			
Montant de la TVA. collectée	12152097			
Total TVA. déductible sur biens et services	23780878			
Effectif moyen du personnel	462			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel	462