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BILAN GATINE VIANDES 2020 Siren 382204519				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	375772	275193	100580	
Fonds commercial	7622	7622		
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	1991578	521302	1470276	
Constructions	21820671	7975308	13845363	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	41013849	23871176	17142674	
Autres immobilisations corporelles	1970635	1388058	582577	
Immobilisations en cours	1637845		1637845	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	10466		10466	
TOTAL (I)	68828438	34038658	34789780	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1198734		1198734	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	8416146		8416146	
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	1135689		1135689	
Clients et comptes rattachés	11908207		11908207	
Autres créances	7609523		7609523	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	157813		157813	
Charges constatées d’avance	133168		133168	
TOTAL (II)	30559281		30559281	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	99387718	34038658	65349060	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	1220000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	122001			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	6904775			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	1254336			
Subventions d’investissement	642874			
Provisions réglementées	4393503			
TOTAL (I)	14537488			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	25919			
Provisions pour charges	48242			
TOTAL (III)	74161			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	13363			
Emprunts et dettes financières divers (4)	26060713			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	175726			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	16432961			
Dettes fiscales et sociales	4951301			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	573776			
Autres dettes	899387			
Produits constatés d’avance (2)	1630184			
TOTAL (IV)	50737412			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	65349060			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	50561686			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	233870702		233870702	
Production vendue services	953438		953438	
Chiffres d’affaires nets	234824140		234824140	
				
Production stockée			1734199	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			46685	
Autres produits			425479	
Total des produits d’exploitation (I)			237030503	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1110969	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			171020151	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-325681	
Autres achats et charges externes			35653907	
Impôts, taxes et versements assimilés			3044398	
Salaires et traitements			13876654	
Charges sociales			5109012	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			3654736	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			25000	
Autres charges			422123	
Total des charges d’exploitation (II) 			233591269	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			3439234	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			302755	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			302755	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-302755	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			3136479	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	25			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	114211			
Reprises sur provisions et transferts de charges	448031			
Total des produits exceptionnels (VII)	562266			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	315			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	2034226			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2034542			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-1472275			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	127765			
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	282103			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	237592769			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	236338434			
BENEFICE OU PERTE	1254336			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	1			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	2			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)	3			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	4			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		303605		84185
Total Immobilisations corporelles		71355712		6868887
Total Immobilisations financières		10466		
Total Général		71669782		6953072
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		-10898	15293	383395
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		10898	9779124	68434577
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				10466
Total Général			9794417	68828438
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	254599	35887	15293	275193
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	39521615	3618850	9384622	33755843
AMORTISSEMENTS Total Général	39776213	3654736	9399914	34031035
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				2707685
Total Provisions réglementées	3130173	1711361	448031	4393503
Provisions pour litiges				919
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer		25000		25000
Autres provisions pour risques et charges				48242
Total Provisions pour risques et charges	60850	25000	11689	74161
sur immobilisations – incorporelles	7622			7622
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	7622			7622
TOTAL GENERAL	3198645	1736361	459720	4475286
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		25000	11689	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		1711361	448031	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	10466		10466	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	11908207	11908207		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	9766	9766		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	9985	9985		
Impôts sur les bénéfices	1188014	1188014		
T. V. A.	1916046	1916046		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	728381	728381		
Groupe et associés	2676004	2676004		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1081327	1081327		
Charges constatées d’avance	133168	133168		
TOTAL ETAT DES CREANCES	19661364	19650898	10466	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	13363	13363		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	26060713	26060713		
Fournisseurs et comptes rattachés	16432961	16432961		
Personnel et comptes rattachés	1942515	1942515		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	2312716	2312716		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	83138	83138		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	612932	612932		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	573776	573776		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	899387	899387		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	1630184	1630184		
TOTAL – ETAT DES DETTES	50561686	50561686		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	5667940			
Location, charges locatives et de copropriété	436093			
Personnel extérieur à l’entreprise	3200657			
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	1158513			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	25190704			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	35653907			
Taxe professionnelle	715943			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	2328455			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	3044398			
Montant de la TVA. collectée	12914731			
Total TVA. déductible sur biens et services	25088986			
Effectif moyen du personnel	446		455	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel	446		455