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BILAN SARL EXCELBOUCHERIE 2018 Siren 381633973				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	1115593	505084	610510	705410
Installations techniques, matériel et outillage industriels	878601	492227	386374	478443
Autres immobilisations corporelles	74783	37206	37578	13202
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	250		250	
TOTAL (I)	2069228	1034516	1034712	1197055
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	60484		60484	41950
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	273		273	1963
Clients et comptes rattachés	21337	499	20838	7030
Autres créances	112910		112910	64488
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	493872		493872	646177
Charges constatées d’avance	14185		14185	19699
TOTAL (II)	703061	499	702562	781309
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2772289	1035015	1737274	1978363
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	150000		150000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	15000		15000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	2694		2694	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	301772		284306	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	49081		167467	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	2600		9312	
TOTAL (I)	521147		628778	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	719112		925621	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	254565		210116	
Dettes fiscales et sociales	238340		208539	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	4110		5309	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1216127		1349585	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1737274		1978363	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	4597604		4597604	4730435
Production vendue services	113746		113746	64102
Chiffres d’affaires nets	4711350		4711350	4794537
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			22910	27321
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			30998	21127
Autres produits			10847	49123
Total des produits d’exploitation (I)			4776105	4892108
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			2441985	2456917
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-18533	7002
Autres achats et charges externes			757464	780987
Impôts, taxes et versements assimilés			54250	36507
Salaires et traitements			903788	831907
Charges sociales			382918	343297
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			204972	195388
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			499	193
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			3233	6187
Total des charges d’exploitation (II) 			4730576	4658385
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			45529	233724
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			890	478
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			890	478
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			5577	7923
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			5577	7923
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4688	-7446
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			40841	226278
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	4119			
Reprises sur provisions et transferts de charges	8602		3070	
Total des produits exceptionnels (VII)	12721		3070	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	47		345	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	6393		11223	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	1890		2087	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	8329		13655	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	4392		-10584	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-3848		48227	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	4789715		4895656	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	4740634		4728190	
BENEFICE OU PERTE	49081		167467	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		2036970		48771
Total Immobilisations financières				250
Total Général		2036970		49021
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			16764	2068978
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				250
Total Général			16764	2069228
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	839915	204972	10371	1034516
AMORTISSEMENTS Total Général	839915	204972	10371	1034516
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				2600
Total Provisions réglementées	9312	1890	8602	2600
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	193	499	193	499
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	193	499	193	499
TOTAL GENERAL	9506	2389	8795	3099
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		499	193	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		1890	8602	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	250		250	
Clients douteux ou litigieux	526	526		
Autres créances clients	20810	20810		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	242	242		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	4577	4577		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	9828	9828		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	567	567		
Groupe et associés	90296	90296		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	7401	7401		
Charges constatées d’avance	14185	10571	3615	
TOTAL ETAT DES CREANCES	148682	144818	3865	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	240	240		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	718872	176506	532750	9615
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	254565	254565		
Personnel et comptes rattachés	82628	82628		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	154715	154715		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	84	84		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	913	913		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	4110	4110		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1216127	673761	532750	9615
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	206396			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	37			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	37