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BILAN SOCIETE FROMAGERE DE PROVENCE 2020 Siren 381379817				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	31105	31105		
Fonds commercial	436833	218416	218417	262100
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	164082	76113	87969	104377
Installations techniques, matériel et outillage industriels				
Autres immobilisations corporelles	3068	3068		
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	2639		2639	2639
Prêts	11213		11213	11213
Autres immobilisations financières	4054		4054	4054
TOTAL (I)	652994	328702	324292	384383
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	93602		93602	95980
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	106144		106144	285216
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	653919	224	653695	412117
Autres créances	293563		293563	381589
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	4433		4433	1773
Charges constatées d’avance	9491		9491	8165
TOTAL (II)	1161152	224	1160928	1184841
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1814145	328926	1485220	1569224
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	150100		150100	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	149904		149904	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	15010		15010	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	254342		369582	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	120730		-115241	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	690086		569356	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	4239			
TOTAL (III)	4239			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	5		5	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	444738		481848	
Dettes fiscales et sociales	304678		325495	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	41479		192525	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	790895		999868	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1485220		1569224	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	3793307		3793307	3308366
Production vendue services	5868		5868	4564
Chiffres d’affaires nets	3799175		3799175	3312930
				
Production stockée			-179072	202570
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			23	383
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			3620126	3515882
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1549274	1523516
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			2378	1021
Autres achats et charges externes			891374	962608
Impôts, taxes et versements assimilés			51544	41378
Salaires et traitements			659318	670481
Charges sociales			220274	211632
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			60091	60091
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			4239	
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				247
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation (II) 			3438494	3470974
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			181632	44908
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			37	48
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			-38	510
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			-1	557
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			-234	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			-234	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			233	557
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			181865	45466
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	9190		7	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	9190		7	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	151		551	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			131050	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	151		131601	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	9040		-131594	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	5810		5321	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	64365		23791	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3629315		3516447	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3508586		3631687	
BENEFICE OU PERTE	120729		-115240	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		467938		
Total Immobilisations corporelles		167150		
Total Immobilisations financières		17906		
Total Général		652994		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				467938
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				167150
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				17906
Total Général				652994
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	205838	43683		249521
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	62773	16408		79181
AMORTISSEMENTS Total Général	268611	60091		328702
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				4239
Total Provisions pour risques et charges		4239		4239
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	247		22	224
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	247		22	224
TOTAL GENERAL	247	4239	22	4463
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES				
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES				
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	23		25	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel	23		25