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BILAN SAS BRASSERIE DE LA GARE 2021 Siren 381214816				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	99	99		
Fonds commercial	759564		759564	759564
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	390	390		24
Installations techniques, matériel et outillage industriels	202795	129151	73644	102871
Autres immobilisations corporelles	571356	270134	301222	310695
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				270
TOTAL (I)	1534203	399774	1134429	1173424
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	40615		40615	53686
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	33754		33754	34190
Autres créances	220577		220577	371744
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	25000		25000	25000
Disponibilités	214946		214946	141101
Charges constatées d’avance	4787		4787	4423
TOTAL (II)	539679		539679	630144
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2073882	399774	1674108	1803568
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	228674		228674	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	22867		22867	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	578363		877614	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	97337		130749	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	927241		1259904	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	618047		229331	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	33748		143941	
Dettes fiscales et sociales	74822		150236	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	19839		19839	
Autres dettes	412		317	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	746867		543664	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1674108		1803568	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	194568		370847	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	1078675		1078675	2372330
Chiffres d’affaires nets	1078675		1078675	2372330
				
Production stockée				
Production immobilisée			9671	19564
Subventions d’exploitation			179670	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			18760	3406
Autres produits			902	1362
Total des produits d’exploitation (I)			1287678	2396662
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			290115	679973
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			13071	-6469
Autres achats et charges externes			497021	602733
Impôts, taxes et versements assimilés			6572	25617
Salaires et traitements			288676	644038
Charges sociales			-7165	173961
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			100293	95243
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1950	2845
Total des charges d’exploitation (II) 			1190533	2217941
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			97145	178721
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			90	739
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			90	739
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4603	4906
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4603	4906
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4513	-4167
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			92632	174554
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			21250	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			21250	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	62			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			20896	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	62		20893	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-62		354	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-4767		44159	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1287768		2418651	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1190431		2287901	
BENEFICE OU PERTE	97337		130749	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		759663		
Total Immobilisations corporelles		712972		61568
Total Immobilisations financières		270		-270
Total Général		1472905		61298
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		99		759663
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				774540
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				1534203
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	99			99
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	299382	100293		399675
AMORTISSEMENTS Total Général	299481	100293		399774
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	33754	33754		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	444	444		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	20383	20383		
Impôts sur les bénéfices	35028	35028		
T. V. A.	29518	29518		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	73885	73885		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	61320	61320		
Charges constatées d’avance	4787	4787		
TOTAL ETAT DES CREANCES	259118	259118		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	88	88		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	617959	65659	552300	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	33748	33748		
Personnel et comptes rattachés	44101	44101		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	23714	23714		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	5825	5825		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1181	1181		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	19839	19839		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	412	412		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	746868	194568	552300	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	452700			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	63981			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel