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BILAN CENTRE DE RECHERCHES ET D'ETUDES POUR L'ALIMENTATION 2018 Siren 380744029				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	30490		30490	30490
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1648	1648		
Autres immobilisations corporelles	348921	282823	66098	83113
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	34814		34814	34679
TOTAL (I)	415873	284471	131402	148282
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	621		621	608
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	9310		9310	5510
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	195692	15524	180168	189610
Autres créances	28271		28271	30355
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				20375
Disponibilités	130408		130408	208631
Charges constatées d’avance	17157		17157	12210
TOTAL (II)	381459	15524	365935	467299
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)	1989		1989	
TOTAL GENERAL (0 à V)	799321	299994	499327	615581
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	82322		82322	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	8232		8232	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	176283		191101	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-231890		-14818	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	34948		266837	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	1989			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	1989			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	138673		140776	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	4816		4955	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	214329		82991	
Dettes fiscales et sociales	101638		120022	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	459456		348743	
(V)	2933			
TOTAL GENERAL (I à V)	499327		615581	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	21816	26830	48646	47226
Production vendue biens				
Production vendue services	399320	124500	523820	606449
Chiffres d’affaires nets	421136	151330	572466	653674
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			6566	6352
Autres produits			71	23
Total des produits d’exploitation (I)			579103	660049
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			35861	28476
Variation de stock (marchandises)			-3813	6209
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			15987	17392
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			385863	279261
Impôts, taxes et versements assimilés			5009	4156
Salaires et traitements			238425	187022
Charges sociales			88533	71602
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			16119	16160
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			12525	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			9082	6371
Total des charges d’exploitation (II) 			803591	616649
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-224489	43400
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				7
Autres intérêts et produits assimilés			24	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			35	58
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement			532	
Total des produits financiers (V)			590	65
Dotations financières sur amortissements et provisions			1965	
Intérêts et charges assimilées			830	874
Différences négatives de change			895	50
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3715	923
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3125	-859
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-227613	42542
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			706	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			706	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	3380		25410	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	896		32656	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	4277		58066	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-4277		-57360	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	579693		660820	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	811583		675638	
BENEFICE OU PERTE	-231890		-14818	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		31270		
Total Immobilisations corporelles		370362		
Total Immobilisations financières		34679		135
Total Général		436310		135
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			780	30490
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			19793	350569
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				34814
Total Général			20573	415873
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	780		780	
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	287248	16119	18898	284471
AMORTISSEMENTS Total Général	288028	16119	19676	284471
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				1989
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges		1989		1989
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	9565	12525	6566	15524
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	9565	12525	6566	15524
TOTAL GENERAL	9565	14514	6566	17513
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		12525	6566	
                                             - Financières		1989		
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	34814			
Clients douteux ou litigieux	16111			
Autres créances clients	179581			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	19780			
T. V. A.	8104			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	387			
Charges constatées d’avance	17157			
TOTAL ETAT DES CREANCES	275934	241120	34814	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	40	40		
Fournisseurs et comptes rattachés	214329	214329		
Personnel et comptes rattachés		43554		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	32623	32623		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	24578	24578		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	883	883		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	138633	138633		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	454640	454640		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	6			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	6