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BILAN KER VIANDE 2020 Siren 380650960				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	148411	142489	5921	18873
Fonds commercial	68258		68258	68258
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	106818	62333	44485	49981
Constructions	331555	267531	64024	76366
Installations techniques, matériel et outillage industriels	826910	774124	52786	45720
Autres immobilisations corporelles	173443	129260	44183	34183
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	444		444	444
Prêts	1500		1500	1500
Autres immobilisations financières	11681		11681	11681
TOTAL (I)	1669019	1375737	293281	307006
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	54283		54283	61728
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	427634		427634	381792
Marchandises	176093		176093	201764
Avances et acomptes versés sur commandes	3427		3427	10220
Clients et comptes rattachés	1553824	5109	1548715	1417155
Autres créances	401086		401086	432596
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	50148		50148	50008
Disponibilités	437067		437067	879682
Charges constatées d’avance	35503		35503	27147
TOTAL (II)	3139065	5109	3133956	3462091
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	4808083	1380847	3427237	3769097
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	157500		157500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	8537		8537	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	15750		15750	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	2571		2571	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1169438		1227599	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	317933		366839	
Subventions d’investissement	9137		11060	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1680866		1789857	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	3181		27244	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	3181		27244	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	149379		208868	
Emprunts et dettes financières divers (4)	60737		9265	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1225557		1446138	
Dettes fiscales et sociales	307516		287724	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1743189		1951996	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3427237		3769097	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1735283		1942054	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	137370		184290	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises			5318215	5217648
Production vendue biens			8049760	8245507
Production vendue services			948934	1007723
Chiffres d’affaires nets			14316909	14470878
				
Production stockée			137789	44423
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			72711	23304
Autres produits			4691	804
Total des produits d’exploitation (I)			14532101	14539410
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2147093	2136409
Variation de stock (marchandises)			117617	-30349
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			4240044	4271185
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			7445	-4679
Autres achats et charges externes			5842638	5987998
Impôts, taxes et versements assimilés			144080	139457
Salaires et traitements			1078859	1039595
Charges sociales			370091	317960
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			70801	76512
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			748	4497
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			3181	27244
Autres charges			22521	21395
Total des charges d’exploitation (II) 			14045118	13987224
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			486983	552186
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			6187	6192
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			6187	6192
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			117	469
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			117	469
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			6070	5724
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			493052	557910
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	182		5408	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	5090		2284	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	5272		7692	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	702		474	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			72	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	702		546	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	4570		7147	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	59055		65617	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	120634		132600	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	14543559		14553295	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	14225626		14186455	
BENEFICE OU PERTE	317933		366839	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		216668		
Total Immobilisations corporelles		1416942		57077
Total Immobilisations financières		13625		
Total Général		1647235		57077
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				216668
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			35293	1438726
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				13625
Total Général			35293	1669019
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	129538	12952		142489
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1210692	57849	35293	1233248
AMORTISSEMENTS Total Général	1340229	70801	35293	1375737
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				3181
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	27244	3181	27244	3181
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	1500	1500		
Autres immobilisations financières	11681		11681	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	1553824	1553824		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	401086	401086		
Charges constatées d’avance	35503	35503		
TOTAL ETAT DES CREANCES	2003593	1991912	11681	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	137370	137370		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	12010	4104	7906	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1225557	1225557		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	307516	307516		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	51	51		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	60686	60686		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1743189	1735283	7906	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	41			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel	41