ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN BRASSERIE DE L HOTEL DE VILLE 2019 Siren 379418726 ACTIF Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires 57079 4061 53019 53074 Fonds commercial 1143368 1143368 1143368 Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains 7586 7586 7586 Constructions 34093 22684 11408 11663 Installations techniques, matériel et outillage industriels 507236 460244 46991 24870 Autres immobilisations corporelles 1056913 959125 97789 30371 Immobilisations en cours Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts Autres immobilisations financières 703 703 605 TOTAL (I) 2806978 1446114 1360864 1271537 Actif circulant Matières premières, approvisionnements En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises 21603 21603 22211 Avances et acomptes versés sur commandes Clients et comptes rattachés 30485 30485 23185 Autres créances 345195 103609 241586 66306 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 81546 81546 43837 Charges constatées d’avance 6332 6332 16044 TOTAL (II) 485161 103609 381552 171583 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 3292138 1549723 1742416 1443121 PASSIF Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Capital social ou individuel 152500 152500 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation 192848 192848 Réserve légale (1) 15250 15250 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 333760 333760 Report à nouveau 236434 236434 RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 131888 182587 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) 1062681 1113379 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques 17300 Provisions pour charges TOTAL (III) 17300 Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 15594 466 Emprunts et dettes financières divers (4) 583 627 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 431797 107411 Dettes fiscales et sociales 197458 179982 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Autres dettes 34302 23955 Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 679735 312441 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 1742416 1443121 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 679735 312441 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises Production vendue biens Production vendue services Chiffres d’affaires nets Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges Autres produits Total des produits d’exploitation (I) Achats de marchandises (y compris droits de douane) Variation de stock (marchandises) Achats de matières premières et autres approvisionnements Variation de stock (matières premières et approvisionnements) Autres achats et charges externes Impôts, taxes et versements assimilés Salaires et traitements Charges sociales Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges Total des charges d’exploitation (II) - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) - RESULTAT FINANCIER (V - VI) - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion Produits exceptionnels sur ope_rations en capital Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions Total des charges exceptionnelles (VIII) - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) BENEFICE OU PERTE Renvois : Cre_dit-bail mobilier Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 1200447 Total Immobilisations corporelles 1537531 115161 Total Immobilisations financières 605 98 Total Général 2738583 115259 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 1200447 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 46864 1605827 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 703 Total Général 46864 2806978 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 4005 55 4061 AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 1463041 23644 44632 1442053 AMORTISSEMENTS Total Général 1467046 23700 44632 1446114 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges 17300 17300 sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients Autres provisions pour dépréciation 104479 870 103609 Total Provisions pour dépréciation 104479 870 103609 TOTAL GENERAL 121779 18170 103609 dont dotations et reprises : - d’Exploitation 870 - Financières - Exceptionnelles 17300 État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières 703 703 Clients douteux ou litigieux Autres créances clients 30485 30485 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés 394 394 Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices 10723 10723 T. V. A. 53185 53185 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers 1476 1476 Groupe et associés 146266 146266 Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 133151 30412 102739 Charges constatées d’avance 6332 6332 TOTAL ETAT DES CREANCES 382715 279976 102739 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 15594 15594 Emprunts à plus d’1 an à l’origine Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 431797 431797 Personnel et comptes rattachés 109514 109514 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 61099 61099 Impôts sur les bénéfices T.V.A. 19792 19792 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 7053 7053 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés 583 583 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 34302 34302 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 679735 679735 Emprunts souscrits en cours d’exercice Emprunts remboursés en cours d’exercice Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Dividendes 182587 Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété 129018 141714 Personnel extérieur à l’entreprise 16 Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) 17814 25881 Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes 505885 201658 Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 652716 369268 Taxe professionnelle 15802 14468 Autres impôts, taxes et versements assimilés 38684 44852 Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 54486 59320 Montant de la TVA. collectée 324453 308593 Total TVA. déductible sur biens et services 116182 89049 Effectif moyen du personnel 31 Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Effectif moyen du personnel 31