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BILAN BOISSELLERIE PETITE 2019 Siren 379345432				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	11063	5650	5413	
Fonds commercial	58000		58000	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	63522	11381	52141	
Constructions	87798	81883	5915	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	524304	402697	121607	
Autres immobilisations corporelles	168157	152709	15449	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	64		64	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1914		1914	
TOTAL (I)	914822	654320	260503	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	141474		141474	
En cours de production de biens	25474		25474	
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	75395		75395	
Autres créances	16012		16012	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	7816		7816	
Charges constatées d’avance	1705		1705	
TOTAL (II)	267876		267876	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1182699	654320	528379	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	7773			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	777			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	43796			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	52348			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	90731			
Emprunts et dettes financières divers (4)	230296			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	87798			
Dettes fiscales et sociales	65517			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1688			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	476030			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	528379			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	419382			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	916		916	
Production vendue biens	1117215		1117215	
Production vendue services	4963		4963	
Chiffres d’affaires nets	1123094		1123094	
				
Production stockée			25474	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1244	
Autres produits			399	
Total des produits d’exploitation (I)			1150211	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			69527	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			172434	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-2878	
Autres achats et charges externes			345233	
Impôts, taxes et versements assimilés			24474	
Salaires et traitements			303881	
Charges sociales			134839	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			47999	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			3	
Total des charges d’exploitation (II) 			1095511	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			54700	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			11579	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			11579	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-11579	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			43121	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	11386			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	11386			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	10678			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	33			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	10711			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	675			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1161597			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1117801			
BENEFICE OU PERTE	43796			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	8101			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier	8101			
Renvois : Transfert de charges	1244			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	36839			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		68364		699
Total Immobilisations corporelles		781385		85911
Total Immobilisations financières		1946		32
Total Général		851695		86642
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				69063
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			23515	843781
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1978
Total Général			23515	914823
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	2912	2738		5650
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	616213	45295	12837	648670
AMORTISSEMENTS Total Général	619125	48032	12837	654320
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1914		1914	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	75395	75395		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	9724	9724		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	6288	6288		
Charges constatées d’avance	1705	1705		
TOTAL ETAT DES CREANCES	95026	93112	1914	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	90731	34083	56648	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	87798	87798		
Personnel et comptes rattachés	32366	32366		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	18329	18329		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	11361	11361		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3461	3461		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	230296	230296		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1688	1688		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	476030	419382	56648	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	28000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	29411			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier	101268			
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	43784			
Location, charges locatives et de copropriété	34281			
Personnel extérieur à l’entreprise	26927			
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	21856			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	218384			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	345233			
Taxe professionnelle	3201			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	21273			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	24474			
Montant de la TVA. collectée	237704			
Total TVA. déductible sur biens et services	85990			
Effectif moyen du personnel	9			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel	9