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BILAN LA MAISON DU BISCUIT 2019 Siren 378508295				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	4410	3000	1410	1410
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	3960	3960		55
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	204527	62545	141982	149853
Constructions	2998574	1616783	1381791	1535267
Installations techniques, matériel et outillage industriels	3167582	2212415	955168	966310
Autres immobilisations corporelles	447931	347720	100211	108631
Immobilisations en cours	174044		174044	33598
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	200658		200658	9446
Prêts	15000		15000	14602
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	7216686	4246422	2970264	2819173
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	552703		552703	643681
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	557312		557312	463157
Avances et acomptes versés sur commandes	18842		18842	18044
Clients et comptes rattachés	253189		253189	358619
Autres créances	36964		36964	76588
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	92524		92524	92524
Disponibilités	9619115		9619115	7758739
Charges constatées d’avance	9628		9628	2516
TOTAL (II)	11140277		11140277	9413868
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	18356963	4246422	14110541	12233041
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	114000		114000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	11400		11400	
Réserves statutaires ou contractuelles	92764		92764	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	3542675		1578033	
Report à nouveau	7169950		7169950	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	2156972		1964641	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	13087760		10930789	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	82597		81119	
TOTAL (III)	82597		81119	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	129955		133743	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	-5974		-174	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	484870		638298	
Dettes fiscales et sociales	262097		378985	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	69235		69235	
Autres dettes			1047	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	940183		1221133	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	14110541		12233041	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	129955			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	3119596		3119596	2940135
Production vendue biens	7197385		7197385	6830815
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	10316981		10316981	9770949
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			95882	87244
Autres produits			4467	13445
Total des produits d’exploitation (I)			10417329	9871638
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2008869	1937273
Variation de stock (marchandises)			-94156	5940
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			2199018	2286005
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			90978	-112073
Autres achats et charges externes			1044692	1022291
Impôts, taxes et versements assimilés			122122	120680
Salaires et traitements			988297	830553
Charges sociales			372990	293775
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			453001	474228
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			82597	81119
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			7227	152706
Total des charges d’exploitation (II) 			7275635	7092498
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			3141694	2779140
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			1115	
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			53570	63521
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			22970	20094
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			22970	20094
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			30601	43427
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			3172295	2822567
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			12312	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			151667	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			163979	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	5202		3238	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			89988	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	5202		93226	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-5202		70753	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	1010121		928679	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	10470900		10099138	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	8313928		8134497	
BENEFICE OU PERTE	2156972		1964641	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		8370		
Total Immobilisations corporelles		6602522		446080
Total Immobilisations financières		24048		191212
Total Général		6634940		637292
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				8370
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		33598	22346	6992658
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières		-398		215658
Total Général		33200	22346	7216686
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	6905	55		6960
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	3808863	452946	22346	4239462
AMORTISSEMENTS Total Général	3815768	453001	22346	4246422
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				6
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				82597
Total Provisions pour risques et charges	81119	82597	81119	82597
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence			80	
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	81119	82597	81119	82597
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		81119		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	15000		15000	
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	253189	253189		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	243	243		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	28052	28052		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	8669	8669		
Charges constatées d’avance	9628	9628		
TOTAL ETAT DES CREANCES	314781	299781	15000	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	484870	484870		
Personnel et comptes rattachés	114950	114950		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	72711	72711		
Impôts sur les bénéfices	46985	46985		
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	27451	27451		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	69235	69235		
Groupe et associés	129955	129955		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	946157	946157		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel