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BILAN LA MAISON DU BISCUIT 2018 Siren 378508295				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	4410	3000	1410	1410
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	3960	3905	55	1375
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	204527	54674	149853	116015
Constructions	2998574	1463307	1535267	1782388
Installations techniques, matériel et outillage industriels	2935401	1969091	966310	1212943
Autres immobilisations corporelles	430423	321791	108631	130316
Immobilisations en cours	33598		33598	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	9446		9446	9446
Prêts	14602		14602	15602
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	6634940	3815768	2819173	3269495
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	643681		643681	531608
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	463157		463157	469096
Avances et acomptes versés sur commandes	18044		18044	28919
Clients et comptes rattachés	358619		358619	267389
Autres créances	76588		76588	77118
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	92524		92524	92524
Disponibilités	7758739		7758739	6174610
Charges constatées d’avance	2516		2516	6040
TOTAL (II)	9413868		9413868	7647304
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	16048808	3815768	12233041	10916799
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	114000		114000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	11400		11400	
Réserves statutaires ou contractuelles	92764		92764	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1578033		936339	
Report à nouveau	7169950		7169950	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	1964641		1641703	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	10930789		9966155	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	81119		79238	
TOTAL (III)	81119		79238	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	133743		137363	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	-174		40	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	638298		501037	
Dettes fiscales et sociales	378985		163730	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	69235		69235	
Autres dettes	1047			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1221133		871405	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	12233041		10916799	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	133743			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2940135		2940135	2875447
Production vendue biens	6830815		6830815	5980050
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	9770949		9770949	8855496
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			87244	80615
Autres produits			13445	256
Total des produits d’exploitation (I)			9871638	8936367
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1937273	1940095
Variation de stock (marchandises)			5940	-89346
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			2286005	1924961
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-112073	1039
Autres achats et charges externes			1022291	1076596
Impôts, taxes et versements assimilés			120680	116678
Salaires et traitements			830553	759314
Charges sociales			293775	255878
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			474228	446485
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			81119	79238
Autres charges			152706	73251
Total des charges d’exploitation (II) 			7092498	6584188
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			2779140	2352178
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				87313
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			63521	87313
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			63521	87313
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			20094	18901
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			20094	18901
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			43427	68412
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			2822567	2420591
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	12312		1675	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	151667			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	163979		1675	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	3238		2017	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	89988			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			3149	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	93226		5166	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	70753		-3491	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	928679		775397	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	10099138		9025355	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	8134497		7383652	
BENEFICE OU PERTE	1964641		1641703	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier			195206	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		8370		
Total Immobilisations corporelles		6626178		81295
Total Immobilisations financières		25048		
Total Général		6659596		81295
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				8370
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		-33598	138549	6602522
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières		1000		24048
Total Général		-32598	138549	6634940
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	5585	1320		6905
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	3384517	472908	48562	3808863
AMORTISSEMENTS Total Général	3390102	474228	48562	3815768
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				6
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				81119
Total Provisions pour risques et charges	79238	81119	79238	81119
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	79238	81119	79238	81119
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		81119	79238	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	14602	14602		
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	358619	358619		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	36476	36476		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	24823	24823		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	15288	15288		
Charges constatées d’avance	2516	2516		
TOTAL ETAT DES CREANCES	452325	437723	14602	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	638298	638298		
Personnel et comptes rattachés	100719	100719		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	67397	67397		
Impôts sur les bénéfices	153172	153172		
T.V.A.	12455	12455		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	45242	45242		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	69235	69235		
Groupe et associés	133743	133743		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1047	1047		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1221307	1221307		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	3620			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel