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BILAN LA MAISON DU BISCUIT 2017 Siren 378508295				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	4410	3000	1410	1410
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	3960	2585	1375	2695
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	164894	48879	116015	61366
Constructions	3128574	1346186	1782388	1784645
Installations techniques, matériel et outillage industriels	2909837	1696894	1212943	818464
Autres immobilisations corporelles	422873	292558	130316	117170
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	9446		9446	9446
Prêts	15602		15602	18602
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	6659596	3390102	3269495	2813799
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	531608		531608	532647
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	469096		469096	379751
Avances et acomptes versés sur commandes	28919		28919	28222
Clients et comptes rattachés	267389		267389	221792
Autres créances	77118		77118	82136
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	92524		92524	92524
Disponibilités	6174610		6174610	5579080
Charges constatées d’avance	6040		6040	2053
TOTAL (II)	7647304		7647304	6918204
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	14306900	3390102	10916799	9732003
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	114000		114000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	11400		11400	
Réserves statutaires ou contractuelles	92764		92764	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	936339			
Report à nouveau	7169950		7169950	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	1641703		1536479	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	9966155		8924592	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	79238		76859	
TOTAL (III)	79238		76859	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	137363		46004	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	40		315	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	501037		408290	
Dettes fiscales et sociales	163730		206708	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	69235		69235	
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	871405		730552	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	10916799		9732003	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2871525	3922	2875447	2895646
Production vendue biens	5980050		5980050	5649670
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	8851575	3922	8855496	8545316
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			80615	76291
Autres produits			256	450
Total des produits d’exploitation (I)			8936367	8622057
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1940095	1905111
Variation de stock (marchandises)			-89346	8429
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1924961	2015061
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1039	-75149
Autres achats et charges externes			1076596	1013795
Impôts, taxes et versements assimilés			116678	99610
Salaires et traitements			759314	726256
Charges sociales			255878	249696
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			446485	468453
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			79238	76859
Autres charges			73251	
Total des charges d’exploitation (II) 			6584188	6488120
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			2352178	2133936
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			87313	118662
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			87313	118662
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			18901	18250
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			18901	18250
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			68412	100412
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			2420591	2234348
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1675		38916	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			968	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1675		39884	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2017		6351	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	3149		1597	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	5166		7948	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-3491		31936	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	775397		729806	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	9025355		8780603	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	7383652		7244125	
BENEFICE OU PERTE	1641703		1536479	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	195206		236791	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		8370		
Total Immobilisations corporelles		5737905		1504651
Total Immobilisations financières		28048		
Total Général		5774323		1504651
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				8370
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			616378	6626178
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			3000	25048
Total Général			619378	6659596
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	4265	1320		5585
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2956259	445165	16908	3384517
AMORTISSEMENTS Total Général	2960524	446485	16908	3390102
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	15602	3600		
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	267389			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	34625			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	24788			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	17705			
Charges constatées d’avance	6040			
TOTAL ETAT DES CREANCES	366149	354147	12002	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	501037	501037		
Personnel et comptes rattachés	80408	80408		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	47558	47558		
Impôts sur les bénéfices	9707	9707		
T.V.A.	7853	7853		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	18204	18204		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	69235	69235		
Groupe et associés	137363	137363		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	871365	871365		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel