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BILAN L ARTISAN TRAITEUR 1 2017 Siren 377626650				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres	6603	5874	729	2917
Immobilisations corporelles	435809	193940	241869	262446
Immobilisations financières				
Total Actif Immobilisé	442412	199814	242598	265363
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	23193		23193	14774
Avances et acomptes versés sur commandes	4866		4866	3070
Créances – Clients et comptes rattachés	62538	957	61582	73210
Créances – Autres	15547		15547	16489
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	2818		2818	9944
Caisse				
Charges constatées d’avance	1330		1330	952
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	110291	957	109335	118440
Total général Actif	552704	569172		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Capital social ou individuel			7622	7622
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			762	762
Réserves réglementées				
Autres réserves			81082	70427
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			8292	10654
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			97759	89466
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			171064	205004
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			40810	39087
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		9		
Autres dettes			42300	50246
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			254174	294336
Total général Passif			351933	383803
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			127095	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017		Exercice precédent T2016	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	573528		569172	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France			632	
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	2917		3000	
Autres produits	5504		758	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	581948		573561	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	112875		116521	
Variation de stock (marchandises)	-1946		1872	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	15097		14824	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-6473		1004	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	193413		153903	
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	10341		7857	
Rémunérations du personnel 	170959		186479	
Charges sociales	50089		49958	
Dotations aux amortissements	22316		21665	
Dotations aux provisions			1232	
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	384		2041	
Total des charges d’exploitation	567054		557356	
Résultat d’exploitation	14894		16205	
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières	6154		6200	
Charges exceptionnelles	448		423	
Impôts sur les bénéfices			-1072	
Bénéfice ou perte	8292		10654	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	58652			
Effectif moyen du personnel	6			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	38985			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2017	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			444400	
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)			1988	
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2017	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés			275	
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions			275	
DIVERS Montant de la TVA collectée			58652	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			38985	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel