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BILAN BRASSERIE NAPOLEON 3 2020 Siren 353991375				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	317094		317094	317094
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	27982	25443	2540	6331
Autres immobilisations corporelles	266989	151751	115238	143962
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	20140		20140	20010
TOTAL (I)	632206	177193	455012	487397
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	4941		4941	13881
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	682		682	
Clients et comptes rattachés	147		147	
Autres créances	79237		79237	25896
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	198121		198121	34377
Charges constatées d’avance				1334
TOTAL (II)	283128		283128	75488
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	915334	177193	738141	562885
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	7622		7622	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)	2			
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762		762	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	178975		194902	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-38065		-15927	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	149295		187360	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	316748		93952	
Emprunts et dettes financières divers (4)	192944		190981	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	18994		25400	
Dettes fiscales et sociales	60160		64160	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes			1031	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	588846		375525	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	738141		562885	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	293971		375525	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	15			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	537940		537940	920540
Chiffres d’affaires nets	537940		537940	920540
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			29842	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			10173	
Autres produits			121	563
Total des produits d’exploitation (I)			578077	921103
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			139438	225587
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			8940	1158
Autres achats et charges externes			146995	192724
Impôts, taxes et versements assimilés			10807	14869
Salaires et traitements			233184	341513
Charges sociales			32679	114573
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			35152	37503
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			4655	5077
Total des charges d’exploitation (II) 			611849	933005
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-33773	-11902
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)			1	
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			8	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			8	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2895	3895
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2895	3895
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2887	-3895
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-36660	-15797
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			5760	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	2500			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	2500		5760	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	254		5890	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	3651			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3905		5890	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-1405		-130	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	580585		926863	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	618650		942790	
BENEFICE OU PERTE	-38065		-15927	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	10173			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	4871		15208	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	2232		3975	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		317094		
Total Immobilisations corporelles		297130		6289
Total Immobilisations financières		20010		130
Total Général		634234		6419
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				317094
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			8447	294971
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				20140
Total Général			8447	632206
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	146837	35152	4796	177193
AMORTISSEMENTS Total Général	146837	35152	4796	177193
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	20140		20140	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	147	147		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1000	1000		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	28136	28136		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	3910	3910		
Autres impôts, taxes versements assimilés	15342	15342		
Divers				
Groupe et associés	30431	30431		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	418	418		
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	99524	79384	20140	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	15	15		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	316733	21858	294875	
Emprunts et dettes financières divers	560	560		
Fournisseurs et comptes rattachés	18994	18994		
Personnel et comptes rattachés	29413	29413		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	27069	27069		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3677	3677		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	192384	192384		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	588846	293971	294875	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	45278		46920	
Personnel extérieur à l’entreprise	39		912	
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	19641		19243	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	82036		125650	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	146995		192724	
Taxe professionnelle	1996		2108	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	8811		12761	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	10807		14869	
Montant de la TVA. collectée	62893		106705	
Total TVA. déductible sur biens et services	38025		52287	
Effectif moyen du personnel	10			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel	10