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BILAN LA SAVOUREUSE 2018 Siren 353505134				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	69416	15459	53957	6794
Fonds commercial	18294		18294	18294
Autres immobilisations incorporelles	11508		11508	
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	643074	242508	400566	353058
Installations techniques, matériel et outillage industriels	382480	274546	107934	124689
Autres immobilisations corporelles	353216	183255	169961	116913
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	18350		18350	4356
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	17		17	17
TOTAL (I)	1496355	715768	780587	624120
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	125999		125999	135443
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	149099		149099	79990
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				180
Clients et comptes rattachés	390751	12729	378021	462256
Autres créances	117888		117888	105231
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	154644		154644	83907
Charges constatées d’avance	36980		36980	31401
TOTAL (II)	975360	12729	962631	898408
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2471715	728497	1743218	1522528
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	7622		7622	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762		762	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	613964		448862	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	108533		165103	
Subventions d’investissement	53916		6892	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	784798		629241	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	232866		235722	
Emprunts et dettes financières divers (4)	114916		117960	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	380805		375528	
Dettes fiscales et sociales	105983		120917	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	72530		6278	
Autres dettes	48967		34603	
Produits constatés d’avance (2)	2353		2279	
TOTAL (IV)	958420		893287	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1743218		1522528	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	825135		713807	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	26732		26764	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	2769653	276734	3046387	2915553
Production vendue services	2031	8378	10409	8707
Chiffres d’affaires nets	2771684	285112	3056795	2924260
				
Production stockée			69110	-21207
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			3413	7996
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			20419	5709
Autres produits			1011	19
Total des produits d’exploitation (I)			3150748	2916778
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1232691	1103309
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			9444	-12858
Autres achats et charges externes			985080	872659
Impôts, taxes et versements assimilés			47558	41799
Salaires et traitements			473266	461655
Charges sociales			142908	134185
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			111123	102949
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			21	648
Total des charges d’exploitation (II) 			3002092	2704346
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			148656	212432
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			11293	11597
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			11293	11597
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-11292	-11597
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			137364	200835
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	5746			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	116399		32648	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	122145		32648	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			368	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	93955		12000	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			682	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	93955		13050	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	28190		19598	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	57021		55330	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3272894		2949426	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3164360		2784323	
BENEFICE OU PERTE	108533		165103	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	43654		40713	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier	88161		88161	
Renvois : Transfert de charges	20317		4968	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		36879		62339
Total Immobilisations corporelles		1202546		312878
Total Immobilisations financières		17		
Total Général		1239441		375217
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				99218
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		13673	104631	1397120
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				17
Total Général		13673	104631	1496355
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	11791	3668		15459
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	603530	107455	10676	700308
AMORTISSEMENTS Total Général	615321	111123	10676	715768
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	12832		102	12729
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	12832		102	12729
TOTAL GENERAL	12832		102	12729
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			102	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	17			
Clients douteux ou litigieux	13329			
Autres créances clients	377422			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	100			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	6158			
T. V. A.	60700			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	14633			
Groupe et associés	1			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	36296			
Charges constatées d’avance	36980			
TOTAL ETAT DES CREANCES	545636	511907	33729	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	26732	26732		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	206134	72848	133286	
Emprunts et dettes financières divers	31474	31474		
Fournisseurs et comptes rattachés	380805	380805		
Personnel et comptes rattachés	36917	36917		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	35483	35483		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1869	1869		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	31714	31714		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	72530	72530		
Groupe et associés	83442	83442		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	48967	48967		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	2353	2353		
TOTAL – ETAT DES DETTES	958420	825135	133286	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	65000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	67856			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel