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BILAN COMBS VIANDE 2021 Siren 353340375				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	7352	7352		566
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	35926	27014	8912	10519
Autres immobilisations corporelles	649087	506239	142848	112009
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	15308		15308	14543
TOTAL (I)	707673	540605	167068	137637
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	34998		34998	25285
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	11792		11792	872
Autres créances	35677		35677	26783
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	413791		413791	435538
Charges constatées d’avance	20097		20097	24947
TOTAL (II)	516355		516355	513425
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1224027	540605	683422	651062
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	11449		11449	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1145		1145	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	474		228	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	268525		280369	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	281592		293191	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	4255		8488	
Emprunts et dettes financières divers (4)	113452		50792	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	201282		214840	
Dettes fiscales et sociales	82842		83752	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	401830		357872	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	683422		651062	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	401830		353617	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	4313867		4313867	4032295
Production vendue biens				
Production vendue services	9302		9302	6968
Chiffres d’affaires nets	4323169		4323169	4039263
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			6667	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			7905	5595
Autres produits			256	878
Total des produits d’exploitation (I)			4337997	4045736
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2587793	2373913
Variation de stock (marchandises)			-9713	2408
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			41810	41049
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			617700	634100
Impôts, taxes et versements assimilés			43476	46686
Salaires et traitements			437889	384223
Charges sociales			155496	111865
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			29071	21431
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			45204	42177
Total des charges d’exploitation (II) 			3948726	3657851
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			389271	387885
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				11021
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			11766	11021
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-11766	-11021
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			377505	376864
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1382			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	10367			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	11748			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	5263		850	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	10901			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	16164		850	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-4416		-850	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	104564		95645	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	4349745		4045736	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	4081220		3765367	
BENEFICE OU PERTE	268525		280369	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier			212	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		7352		
Total Immobilisations corporelles		631402		68639
Total Immobilisations financières		14543		764
Total Général		653297		69403
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				7352
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			15027	685014
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				15308
Total Général			15027	707673
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	6786	566		7352
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	508874	28505	4126	533253
AMORTISSEMENTS Total Général	515660	29071	4126	540605
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	15308		15308	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	11792	11792		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	300	300		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	8089	8089		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	23906	23906		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	3382	3382		
Charges constatées d’avance	20097	20097		
TOTAL ETAT DES CREANCES	82874	67566	15308	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	4255	4255		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	201282	201282		
Personnel et comptes rattachés	29261	29261		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	37484	37484		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	2243	2243		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	13854	13854		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	113452	113452		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	401830	401830		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	4233			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel