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BILAN L'EPICURIEN  SA 2017 Siren 353292782				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	43705	20439	23266	
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	32779	32072	707	
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	18441	1078	17363	
Constructions	539673	61012	478662	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	722131	542691	179441	
Autres immobilisations corporelles	664502	463063	201439	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	1524		1524	
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	2022755	1120354	902401	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	403721		403721	
En cours de production de biens		2599	-2599	
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	298270		298270	
Marchandises	34699		34699	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	852515	11565	840950	
Autres créances	100702		100702	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	280		280	
Disponibilités	499823		499823	
Charges constatées d’avance	16623		16623	
TOTAL (II)	2206634	14164	2192470	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	4229389	1134518	3094871	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	152449			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	15244			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	1093420			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	119718			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1380831			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	777047			
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	340281			
Dettes fiscales et sociales	531830			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	64881			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1714040			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3094871			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1111088			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets				
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)				
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes				
Impôts, taxes et versements assimilés				
Salaires et traitements				
Charges sociales				
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements				
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation (II) 				
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)				
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)				
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)				
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)				
BENEFICE OU PERTE				
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		43705		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		32779		
Total Immobilisations corporelles		1917582		27165
Total Immobilisations financières		1524		
Total Général		1995590		27165
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				43705
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				32779
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				1944747
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1524
Total Général				2022755
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	11698	8741		20439
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	24797	7275		32072
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	933499	134344		1067843
AMORTISSEMENTS Total Général	969994	150360		1120354
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	2599			2599
Sur comptes clients	15350	775	4560	11565
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	17949	775	4560	14164
TOTAL GENERAL	17949	775	4560	14164
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		775	4560	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	12253	12253		
Autres créances clients	840262	840262		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	2424	2424		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	21909	21909		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	500	500		
Groupe et associés	75054	75054		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	814	814		
Charges constatées d’avance	16623	16623		
TOTAL ETAT DES CREANCES	969840	969840		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	777047	66583	275204	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	340281	340281		
Personnel et comptes rattachés	287842	287842		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	210957	210957		
Impôts sur les bénéfices	30164	30164		
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2868	2868		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	64881	64881		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1714040	1003575	275204	435260
Emprunts souscrits en cours d’exercice	145000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	106921			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier	154705			
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	60291			
Location, charges locatives et de copropriété	27404			
Personnel extérieur à l’entreprise	114848			
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	366705			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	598331			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	1167578			
Taxe professionnelle	66922			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	77893			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	144815			
Montant de la TVA. collectée	220816			
Total TVA. déductible sur biens et services	328654			
Effectif moyen du personnel	36			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel	36