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BILAN AUBERGE LES TEMPLIERS 2019 Siren 353259005				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	213429		213429	213429
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	208197	97267	110930	122643
Installations techniques, matériel et outillage industriels	120397	108269	12128	19322
Autres immobilisations corporelles	337051	175816	161235	184283
Immobilisations en cours				1140
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	15		15	15
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	18962		18962	16962
TOTAL (I)	898051	381352	516699	557793
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	65713		65713	26599
Avances et acomptes versés sur commandes				515
Clients et comptes rattachés	51600		51600	62670
Autres créances	126816		126816	66945
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	19988		19988	26258
Charges constatées d’avance	12399		12399	15399
TOTAL (II)	276516		276516	198385
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1174567	381352	793216	756178
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	16000		16000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1601		1601	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	139820		112709	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-90330		27112	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	67091		157421	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	200832		255648	
Emprunts et dettes financières divers (4)			1572	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	2550		4350	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	331511		225848	
Dettes fiscales et sociales	127381		109689	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	63851		1650	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	726125		598757	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	793216		756178	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	3749			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1197323		1197323	1301308
Production vendue biens				
Production vendue services	23021		23021	22067
Chiffres d’affaires nets	1220344		1220344	1323375
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			100	235
Total des produits d’exploitation (I)			1220445	1323610
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			400743	383857
Variation de stock (marchandises)			-39115	7101
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			325990	267539
Impôts, taxes et versements assimilés			14704	18063
Salaires et traitements			419098	408929
Charges sociales			134564	133150
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			57295	58604
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			167	1880
Total des charges d’exploitation (II) 			1313446	1279122
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-93001	44488
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			6	
Autres intérêts et produits assimilés			757	203
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			757	203
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4314	4796
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4314	4796
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3557	-4593
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-96558	39895
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	7688		1584	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	7688		1584	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1460		11492	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1460		11492	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	6228		-9908	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			2875	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1228889		1325397	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1319220		1298286	
BENEFICE OU PERTE	-90330		27112	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		213429		
Total Immobilisations corporelles		653347	15341	
Total Immobilisations financières		16977	2000	
Total Général		883752	17341	
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				213429
Virement postes immobilisations corporelles en cours		1140		
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		1140	1902	665645
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				18977
Total Général		1140	1902	898051
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	325959	57295	1902	381352
AMORTISSEMENTS Total Général	325959	57295	1902	381352
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	18962		18962	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	51600	51600		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	17083	17083		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	105924	105924		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	3810	3810		
Charges constatées d’avance	12399	12399		
TOTAL ETAT DES CREANCES	209777	190815	18962	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	3749	3749		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	197083	58824	138259	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	331511	331511		
Personnel et comptes rattachés	63913	63913		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	46054	46054		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	4613	4613		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	12801	12801		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	63851	63851		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	723575	585316	138259	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	58565			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel