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BILAN BRASSERIE LOUIS 2018 Siren 353147820				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	9130	9130		
Fonds commercial	358255		358255	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	102893	93411	9481	
Autres immobilisations corporelles	617735	596970	20765	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	1139	1139		
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	1089154	700651	388502	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1008		1008	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	14398		14398	
Avances et acomptes versés sur commandes	5920		5920	
Clients et comptes rattachés	10028		10028	
Autres créances	190051		190051	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	8536		8536	
Charges constatées d’avance	6309		6309	
TOTAL (II)	236252		236252	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1325406	700651	624755	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	37000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	3700			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	225596			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	65523			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	331820			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	58627			
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	142			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	112299			
Dettes fiscales et sociales	97976			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	12480			
Autres dettes	5549			
Produits constatés d’avance (2)	5860			
TOTAL (IV)	292934			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	624755			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	265881			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	14443			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	873414		873414	
Production vendue biens				
Production vendue services	1417		1417	
Chiffres d’affaires nets	874831		874831	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			1205	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			6850	
Autres produits			128	
Total des produits d’exploitation (I)			883016	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			282606	
Variation de stock (marchandises)			1759	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			-5	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-347	
Autres achats et charges externes			173089	
Impôts, taxes et versements assimilés			8747	
Salaires et traitements			277002	
Charges sociales			54677	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			5341	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1451	
Total des charges d’exploitation (II) 			804324	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			78692	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1326	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1326	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1326	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			77366	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	575			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	575			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1075			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	132			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1208			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-632			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	11210			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	883592			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	818068			
BENEFICE OU PERTE	65523			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	6850			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	1351			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		367385		
Total Immobilisations corporelles		718422		15540
Total Immobilisations financières		1139		
Total Général		1086948		15540
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				367385
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			13334	720628
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1139
Total Général			13334	1089154
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	9130			9130
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	698241	5341	13201	690381
AMORTISSEMENTS Total Général	707371	5341	13201	699512
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières	1139			1139
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	1139			1139
TOTAL GENERAL	1139			1139
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	10028	10028		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	10791	10791		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	917	917		
Groupe et associés	171701	171701		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	6640	6640		
Charges constatées d’avance	6309	6309		
TOTAL ETAT DES CREANCES	206388	206388		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	14443	14443		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	44184	17272	26911	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	112299	112299		
Personnel et comptes rattachés	59513	59513		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	24594	24594		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	4950	4950		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	8918	8918		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	12480	12480		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	5549	5549		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	5860	5860		
TOTAL – ETAT DES DETTES	292792	265881	26911	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	25000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	13538			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	21327			
Location, charges locatives et de copropriété	35173			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	21464			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	95123			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	173089			
Taxe professionnelle	2965			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	5782			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	8747			
Montant de la TVA. collectée	102480			
Total TVA. déductible sur biens et services	54033			
Effectif moyen du personnel	11			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	11