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BILAN FROMAGERIE BALDOVINI 2017 Siren 352843353				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres	1688	978	710	
Immobilisations corporelles	806521	649843	156678	
Immobilisations financières	942		942	
Total Actif Immobilisé	809151	650821	158330	
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	73436		73436	
Stock marchandises	458		458	
Avances et acomptes versés sur commandes	2500		2500	
Créances – Clients et comptes rattachés	77730	1262	76468	
Créances – Autres	19259		19259	
Valeurs mobilières de placement	20000		20000	
Disponibilités	252127		252127	
Caisse				
Charges constatées d’avance	794		794	
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	446304	1262	445042	
Total général Actif	1255454			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Capital social ou individuel			7622	
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			762	
Réserves réglementées				
Autres réserves			280326	
Report à nouveau			212572	
Résultat de l’exercice			18879	
Provisions réglementées			635	
Total des capitaux propres - Total I			520796	
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			26635	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			30544	
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		1698		
Autres dettes			25396	
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			82576	
Total général Passif			603372	
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			11855	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			36616	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017		Exercice precédent T2016	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	42537			
Production vendue de biens – France	572521			
Production vendue de services - France	7952			
Production stockée	8997			
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	1304			
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	633312			
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	9217			
Variation de stock (marchandises)	-147			
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	237284			
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-1104			
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	140847			
(dont taxe professionnelle)	1113			
Impôts, taxes et versements assimilés	3497			
Rémunérations du personnel 	131713			
Charges sociales	50639			
Dotations aux amortissements	40056			
Dotations aux provisions	1262			
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	17			
Total des charges d’exploitation	613280			
Résultat d’exploitation	20032			
Produits financiers	360			
Produits exceptionnels	1435			
Charges financières	1065			
Charges exceptionnelles	1790			
Impôts sur les bénéfices	93			
Bénéfice ou perte	18879			
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	20178			
Effectif moyen du personnel	8			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	22310			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2017	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations			920	
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles			2308	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions			4446	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			13556	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers			17694	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			776939	
Total Immobilisations (Augmentations)			36616	
Total Immobilisations (Diminutions)			4404	
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2017	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours			1262	
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions			1262	
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			20178	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			22310	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel