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BILAN LA HAUTE COUTURE DU VIN BY JEAN GUYON 2018 Siren 352565519				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	39470	23778	15692	14645
Fonds commercial	156300		156300	156300
Autres immobilisations incorporelles	37854	16676	21178	21178
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	11732180	3359642	8372538	8455092
Constructions	6847388	6315380	532008	662612
Installations techniques, matériel et outillage industriels	5050120	4476013	574107	832956
Autres immobilisations corporelles	3750102	636900	3113202	3147379
Immobilisations en cours	1373411		1373411	246053
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	28357		28357	28357
Créances rattachées à des participations	22926		22926	22926
Autres titres immobilisés				
Prêts	10000		10000	10000
Autres immobilisations financières	13180		13180	11680
TOTAL (I)	29061289	14828389	14232900	13609178
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	223776		223776	186156
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	19657089	3969	19653120	18754108
Avances et acomptes versés sur commandes	145634		145634	16768
Clients et comptes rattachés	1243562	14337	1229226	2659002
Autres créances	1179620		1179620	463141
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	843314		843314	2600559
Charges constatées d’avance	119127		119127	166800
TOTAL (II)	23412123	18306	23393818	24846535
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	52473412	14846694	37626718	38455713
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	5000000		5000000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	500000		500000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	6280033		5241758	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	717321		1038275	
Subventions d’investissement	672344		744097	
Provisions réglementées	101727		88597	
TOTAL (I)	13271425		12612726	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	441082		123739	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	441082		123739	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	16906949		17087659	
Emprunts et dettes financières divers (4)	3337733		3373010	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	492389		738339	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1296839		1894011	
Dettes fiscales et sociales	410601		952814	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	82250		87756	
Produits constatés d’avance (2)	1387450		1585657	
TOTAL (IV)	23914211		25719247	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	37626718		38455713	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	13254717		17092409	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	5398		37490	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	79730	270515	350245	945571
Production vendue biens	3054608	5705535	8760143	8888179
Production vendue services	75797	778	76575	237190
Chiffres d’affaires nets	3210135	5976828	9186963	10070940
				
Production stockée			901992	657641
Production immobilisée			159546	125746
Subventions d’exploitation			267809	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			178703	61285
Autres produits			342	120
Total des produits d’exploitation (I)			10695356	10915732
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			229464	605188
Variation de stock (marchandises)			2980	277589
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1409643	1516977
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-37620	-19657
Autres achats et charges externes			5011424	4130846
Impôts, taxes et versements assimilés			81061	71254
Salaires et traitements			1323809	1268402
Charges sociales			453613	473700
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			559414	624727
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			343798	35000
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				8450
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			5066	5359
Total des charges d’exploitation (II) 			9382652	8997835
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			1312704	1917896
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			3277	1775
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			3277	1775
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			332431	388251
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			332431	388251
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-329153	-386476
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			983551	1531420
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	47958		127119	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	338011		199167	
Reprises sur provisions et transferts de charges	2601		2980	
Total des produits exceptionnels (VII)	388570		329266	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	161993		241061	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	77763		2475	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	15732		16218	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	255487		259753	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	133083		69513	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	399313		562658	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	11087203		11246772	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	10369882		10208497	
BENEFICE OU PERTE	717321		1038275	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		231910		1714
Total Immobilisations corporelles		27661795		1260061
Total Immobilisations financières		72963		1500
Total Général		27966668		1263275
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				233624
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			168654	28753202
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				74463
Total Général			168654	29061289
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	39787	666		40454
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	14317703	558747	88515	14787935
AMORTISSEMENTS Total Général	14357490	559414	88515	14828389
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				101727
Total Provisions réglementées	88597	15732	2601	101727
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				441082
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	123739	343798	26455	441082
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	3969			3969
Sur comptes clients	17318		2981	14337
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	21287		2981	18306
TOTAL GENERAL	233623	359529	32038	561114
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		343798	29436	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		15732	2601	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	22926	22926		
Prêts	10000	10000		
Autres immobilisations financières	13180	13180		
Clients douteux ou litigieux	15381	15381		
Autres créances clients	1228181	1228181		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	7718	7718		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	277502	277502		
T. V. A.	291686	291686		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	602714	602714		
Charges constatées d’avance	119127	119127		
TOTAL ETAT DES CREANCES	2588415	2588415		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	5398	5398		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	16901552	6734447	3569545	
Emprunts et dettes financières divers	2976175	2976175		
Fournisseurs et comptes rattachés	1296839	1296839		
Personnel et comptes rattachés	99467	99467		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	136026	136026		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	169499	169499		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	5610	5610		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	361558	361558		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	82250	82250		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	1387450	1387450		
TOTAL – ETAT DES DETTES	23421822	13254717	3569545	6597560
Emprunts souscrits en cours d’exercice	19864674			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	27176681			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel