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BILAN BONZOM LA CHARCUTERIE DE CERDAGNE 2018 Siren 352308852				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	2903	2903		106
Fonds commercial	251388		251388	251388
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	107299	105346	1953	7478
Installations techniques, matériel et outillage industriels	604470	541653	62817	79064
Autres immobilisations corporelles	360417	208126	152291	126955
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	1519		1519	1519
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	1327996	858028	469968	466510
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	8400		8400	7100
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	62467		62467	63175
Avances et acomptes versés sur commandes				4020
Clients et comptes rattachés	36562		36562	35171
Autres créances	46407		46407	40617
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	60000		60000	60000
Disponibilités	177219		177219	150604
Charges constatées d’avance	18355		18355	11027
TOTAL (II)	409411		409411	371714
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1737407	858028	879379	838224
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	240000		240000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	24000		24000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	139112		139736	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	77427		36544	
Subventions d’investissement	45110		27871	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	525649		468150	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	61018		35860	
Emprunts et dettes financières divers (4)	4003		16878	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	196558		196164	
Dettes fiscales et sociales	92152		121172	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	353730		370074	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	879379		838224	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	292712		334214	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2055681	3581	2059262	2025402
Production vendue biens				
Production vendue services	13308		13308	11977
Chiffres d’affaires nets	2068990	3581	2072571	2037378
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			3500	5430
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			4181	8300
Autres produits			4284	3832
Total des produits d’exploitation (I)			2084535	2054940
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			930040	969701
Variation de stock (marchandises)			708	-3422
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			93721	101124
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1300	-200
Autres achats et charges externes			280767	262913
Impôts, taxes et versements assimilés			89305	80718
Salaires et traitements			410327	405653
Charges sociales			131184	135255
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			65613	67665
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			954	884
Total des charges d’exploitation (II) 			2001320	2020291
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			83215	34648
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			9	8
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			9	8
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			959	1308
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			959	1308
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-950	-1300
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			82266	33348
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	2426		2868	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	10339		3982	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	12766		6849	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1517		296	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1517		296	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	11248		6553	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	16087		3358	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2097310		2061797	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2019883		2025253	
BENEFICE OU PERTE	77427		36544	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	4181		8300	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	22011		22014	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		254291		
Total Immobilisations corporelles		1003362		69040
Total Immobilisations financières		1519		
Total Général		1259172		69040
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				254291
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			216	1072186
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1519
Total Général			216	1327996
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	2797	106		2903
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	789865	65508	216	855157
AMORTISSEMENTS Total Général	792663	65613	216	858060
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	36562	36562		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	17005	17005		
T. V. A.	25171	25171		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	4231	4231		
Charges constatées d’avance	18355	18355		
TOTAL ETAT DES CREANCES	101324	101324		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	39	39		
Fournisseurs et comptes rattachés	196558	196558		
Personnel et comptes rattachés	42702	42702		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	34710	34710		
Impôts sur les bénéfices	13199	13199		
T.V.A.	37	37		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1503	1503		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	3964	3964		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	292712	292712		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel